Kurzprotokoll_SK 19.12.18 herunterladen
19.12.18, um 19.30 Uhr, Ökostation
Anwesend: 8 Sprecher*innen
- Nächstes Treffen: 16. Januar, 19:30 Uhr
- Tagesworkshop zur Strategie
Interner Workshop zu weiteren Strategie und zum Zeitplan am 27.2.2019
Ort: Treffpunkt Freiburg oder Schwarzwaldverein
zunächst Sprecher*innenkreis, dann in die Themenkreise
Ziele für diesen Tag:
o Strategie, um konkret zu werden
o was sind unsere Möglichkeiten, was können und wollen wir? - Berichte und Eindrücke
a. Was brauchen die Arbeitskreise von uns?
Stadt-Land TK: sucht noch konkrete Projekte
Außer Haus Verpflegung TK: Akteursanalyse für Caterer und Kantine
wird erarbeitet. Im November ist eine Fachtagung für Caterer und
Kantinen zu regionalem Essen geplant
Landwirtschaft und Umweltschutz TK: urbane Gärten als aktives
Thema/ Projekt
b. Bundeskongress der Ernährungsräte
Wo stehen wir in diesem Prozess?
Wir sind mit dabei und gut angekommen, und wir haben einige
Besonderheiten: sehr schnell gegründet und haben eine hohe
Anzahl an Landwirt*innen
c. Im Treffpunkt Freiburg können wir die Räumlichkeiten nutzen und uns dort treffen. - Rechtsform
Besprechung der Präambel
Extra Treffen für Satzung und Geschäftsordnung - Projektidee: Ernährungsrat für Kinder
Zwei Umweltpädagoginnen haben einen Antrag beim BNE Fond Freiburg für ein Umweltbildungsprojekt am 10.12. eingereicht. Thema des Projektes ist die Wertschätzung für unsere Nahrungsmittel, so dass Herkunft, Anbau, Biodiversität, Konsumverhalten etc. behandelt werden. Zielgruppe: Grundschul-Kindern. Bisherige Partner: Biohof Hiss aus Eichstetten, Glaskiste Hierbei kam die Idee eines ER für Kinder auf, indem mit weiteren Erwachsenen ein Konzept hierzu entwickelt wird und dann im nächsten Schritt Kinder miteinbezogen werden. Des Weiteren gibt es die Idee auf dem nächsten Agrikulturfestival eine Aktion zu starten und dort direkt auch Kinder
anzusprechen, um sich in einer vielleicht bis dahin gegründeten Gruppe „Ernährungsrat für Kinder“ zu engagieren.
Neuer Themenkreis „Bildung & Ernährung“ kann gegründet werden.