Mit dem neuen Buch „Ab in die Küche“ will Sternekoch und Bestsellerautor Franz Keller Menschen motivieren, selbst zu kochen mit frischen Zutaten und Kreativität: „Ich schreibe keine Rezepte. Ich koche am liebsten einfach mit dem was da ist“, meinte er bei der Lesung am 5.3. im …

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Der Ernährungsrat Freiburg & Region e.V. sucht eine Assistenzkraft zur Unterstützung der Geschäftsstelle vor allem im Bereich der Buchhaltung

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Unter dem Slogan “Nachhaltig leben – für dich und die Welt” erklären Expert*innen aktuelle Herausforderungen und verschiedene Projekte und Initiativen stellen Lösungsansätze vor, die jeder von uns einfach umsetzen kann.

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Ein immaterielles und besonders nachhaltig wirksames Geschenk gibt es vom Ernährungsrat: eine Probemitgliedschaft läuft für ein Jahr und unterstützt unsere Arbeit ideell und finanziell.

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Das Projekt „Neue Kooperations- und Poolingmodelle für Ressourcennutzung und Leistungsbereitstellung im Stadt-Land-Verbund“ (KOPOS) wird ab Februar für drei Jahre laufen.

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Franz Keller liest kurze Textpassagen aus seinem neuen Buch „Ab in die Küche“ vor und lädt zum anschließenden direkten Dialog ein.

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Der Ernährungsrat war mit einem Stand beim alternativen Weihnachtsmarkt OFF in Straßburg, Frankreich, vertreten.

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