Netzwerk Ernährungsrat Baden-Würtemberg – Ernährungsrat Freiburg und Region

Ernährungsräte Baden-Würtemberg

Willkommen auf der Webseite des Netzwerks der baden-württembergischen Ernährungsräte

Globale Krisen zeigen: Ernährungssicherheit ist keine Selbstverständlichkeit. Unterbrochene Lieferketten, etwa durch den Krieg in der Ukraine, machen die Abhängigkeit von globalen Strukturen deutlich. Das Netzwerk der Ernährungsräte Baden-Württemberg setzt sich daher für ein zukunftsfähiges Ernährungssystem ein – mit regionalen Strukturen, pflanzenbetonter Ernährung und einem verantwortungsvollen Umgang mit unseren Ökosystemen. Gemeinsam sollen Politik und Gesellschaft davon überzeugt werden: Essen ist politisch.

Die Entstehung

Am 22. Juli 2022 gründete sich im Rahmen des Agrikultur Festivals offiziell das Netzwerk der Ernährungsräte Baden-Württembergs. Mit dabei war der Ernährungsrat Freiburg & Region, der sich für eine starke regionale Ernährung in Freiburg und den umliegenden Landkreisen einsetzt. Vertreter*innen aus Landwirtschaft, Handel, Politik und Zivilgesellschaft sowie ernährungspolitische Sprecher des Landtags begleiteten die Gründungsveranstaltung.

Das Netzwerk vereint die Ernährungsräte aus Konstanz, Stuttgart, Tübingen-Rottenburg, Heidelberg und Freiburg. Gemeinsam setzen sie sich dafür ein, Ernährung und Regionalität politisch zu verankern und die Arbeit der Ernährungsräte landesweit zu stärken. Ziel ist es, den Austausch zu fördern, Strukturen zu vereinfachen und die Sichtbarkeit der Ernährungsräte zu erhöhen.