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Ernährungsstrategie Baden-Württemberg

8. März, 17:00 - 19:00

Auf Initiative des Ernährungsrates Freiburg und Region wird mit Vertreter:innen des Ministeriums für ländlichen Raum am 8. März 2021 um 17 bis ca. 19 Uhr eine Online-Veranstaltung zur Ernährungsstrategie Baden-Württemberg stattfinden. Frau Staatssekretärin Gurr-Hirsch, Ministerium für ländlichen Raum und Verbraucherschutz (MlR), wird zur Ernährungsstrategie des Landes referieren und der Ernährungsrat wird seinen Ansatz einer lokal-regionalen Strategie vorstellen.

Eine Ernährungsstrategie ist ein Konzept, welches sich neben den Beteiligten im  Ernährungs-/Agrarsystem, insbesondere auch an die politischen Entscheidungsträger:innen wendet. Es verdeutlicht, wie eine Ernährungswende hin zu mehr Regionalität, Nachhaltigkeit, Fairness und mit einem stärkeren Fokus auf gesundem Essen unabhängig vom Geldbeutel, verändert werden kann.

Gegenwärtig arbeitet der Ernährungsrat an einer solchen regionalen Ernährungsstrategie. Ernährung wird von uns als Querschnittsthema verstanden, sodass die Strategie für eine Agrar- und Ernährungswende über den Konsum oder die Vermeidung von Nahrungsmittelverschwendung hinaus geht. Produktion, Verarbeitung, Handel sind damit eng verwoben, und sollten integriert werden. Wir alle müssen an einem Strang ziehen, um eine größere Ernährungssouveränität zu erreichen.

Sie sind für die Region entscheidende Akteure, um die Strategie für eine Agrar- und Ernährungswende vor Ort in Ihrer Kommune bekannt zu machen und zu unterstützen. Mit Ihrer Hilfe kann Freiburg und das Umland eine der ersten Regionen in Baden-Württemberg werden, in der eine eigene lokal-regionale Ernährungsstrategie umgesetzt wird.

Moderiert wird die Veranstaltung von Johannes Ell-Schnurr.

 

Die Veranstaltung richtet sich an politische Vertreter:innen der Raumschaft Freiburg & Emmendingen & Breisgau-Hochschwarzwald, Umlandbürgermeister:innen, Gemeinderät:innen und alle Landtagswahlkandidat:innen von Freiburg und Emmendingen, Breisgau Hochschwarzwald. Der Anmeldelink wird persönlich zugestellt.

Details

Datum:
8. März
Zeit:
17:00 - 19:00
Veranstaltungskategorie:

Veranstalter

Ernährungsrat Freiburg & Region e.V.
E-Mail:
info@ernaehrungsrat-freiburg.de
Website:
www.ernaehrungsrat-freiburg.de

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