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Ideenwerkstatt Aktionsplan Essbare Stadt

11. Juni, 14:00 - 18:00

Im Rahmen dieser Veranstaltug möchten wir mit Akteuren aus der Zivilgesellschaft (urbane Gärten, NGOs, Kleingärten), aus der (urbanen) Landwirtschaft, aus der Stadtverwaltung sowie aus dem Wohnbau über Handlungsfelder zur Umsetzung des Konzepts „Gärtnern in Freiburg“ diskutieren und so erste Schritte hin zum Aktionsplan Essbare Stadt nach dem Kölner Beispiel gehen.

Im Jahr 2018 hat der Freiburger Gemeinderat das Konzeptpapier „Gärtnern in Freiburg“ verabschiedet. Darin sind bereits viele gute Ansätze für die Produktion von Lebensmitteln im urbanen Raum skizziert, welche sich außerdem positiv auf die Biodiversität, Umwelt- und Ernährungsbildung und den sozialen Zusammenhalt in der Stadt auswirken können.

Aber: Es fehlt dem Konzeptpapier an einem konkreten Maßnahmenkatalog, welcher für die Akteur*innen gemeinsam mit der Stadtverwaltung einen Wegweiser für die kommenden Jahre darstellt. Daher haben wir von der Projektgruppe Essbare Stadt des Ernährungsrat Freiburg und Region im Februar 2021 gemeinsam mit über 20 zivilgesellschaftlichen Akteuren ein Positionspapier zur Umsetzung des Konzepts „Gärtnern in Freiburg“ veröffentlicht. Nun knüpfen wir daran an und möchten konkrete Handlungsfelder und Maßnahmen diksutieren. Als Vorbild kann der Aktionsplan „Essbare Stadt Köln“ gesehen werden, welcher in einem umfangreichen Beteiligungsprozess ausgearbeitet wurde.

Die Ideenwerkstatt soll für Freiburg den Startschuss für einen Aktionsplan geben! Gemeinsam wollen wir uns Gedanken zu folgenden Punkten machen:

  • In welchen Themenfeldern sehen wir Handlungsbedarf?
  • Welche Pilotprojekte sind bereits jetzt denkbar oder geplant?
  • Wie kann ein entsprechender Gestaltungsprozess für einen Aktionsplan aussehen und welche Rahmenbedingungen benötigt er?

Details

Datum:
11. Juni
Zeit:
14:00 - 18:00

Veranstalter

Ernährungsrat Freiburg & Region e.V.
E-Mail:
info@ernaehrungsrat-freiburg.de
Website:
www.ernaehrungsrat-freiburg.de

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