Im April und Mai 2021 veranstaltete das Projekt Essbare Stadt zwei Beratungsworkshops für urbane Gärten aus Freiburg und Region, welche auf viel positive Resonanz stießen. Monica Lüers vom WandelGarten Vauban führte die Workshops durch, bei denen sich die verschiedenen Akteure aus öffentlichen und privaten urbanen Gärten miteinander austauschen konnten. Dabei wurden Tipps zu Bezugsquellen von Materialien aus der Region, Vernetzungs- und Finanzierungsmöglichkeiten geteilt und Ideen zur weiteren Vernetzung über gemeinsame Veranstaltungen entwickelt. Der Wunsch nach einer Fortführung dieses Formats wurde laut- dafür hoffen wir nun auf weitere Finanzierungsmöglichkeiten und haben dieses Format auch dem Garten- und Tiefbauamt zur Weiterentwicklung des Angebots von „Freiburg packt an“ bei einem Runden Tisch zum Thema „Gärtnern in Freiburg“ vorgeschlagen.
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