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Gemeinsam Ernährung gestalten – fair, regional und nachhaltig!

Der Ernährungsrat Freiburg & Region ist ein unabhängiges Bündnis, das seit 2018 Akteurinnen aus Zivilgesellschaft, Land- und Ernährungswirtschaft, Politik, Verwaltung und Forschung in der Region vereint. Als gemeinnütziger Verein mit einer starken ehrenamtlichen Basis setzen wir uns für ein zukunftsfähiges und regeneratives Ernährungssystem ein. Wir fördern direkte Beziehungen zwischen Verbraucher*innen und Erzeuger*innen in Stadt und Region und unterstützen die Verbreitung regionaler, gesunder und nachhaltiger Lebensmittel. Der Ernährungsrat Freiburg & Region steht allen offen, die gemeinsam die Ernährungswende in der Region voranbringen möchten!

Veranstaltungen

Betriebsbesichtigungen, gemeinsames Kochen, Workshops, Infoveranstaltungen – hier findest du den Überblick. Im Veranstaltungskalender sammeln wir auch die Events unser Partner, so seht ihr auf einen Blick, was in unserer Region zu den Themen Ernährung und Landwirtschaft schon passiert!

Projekte & Themenkreise

Freiburg zur essbaren Stadt machen? Alle, die vor Ort Nahrung schaffen, vernetzen? Die Gastro für nachhaltige Ernährung begeistern? Das und noch viel mehr kannst du mit uns zusammen voranbringen!

Ernährungsbildung

Regional und nachhaltig und lecker kochen – privat wie in Großküchen? Bewusstsein für gesunde Ernährung wecken? Nachhaltiges nachhaltig vermarkten? Das und viel mehr lernt ihr in unseren Schulungen.

Regionaler Einkaufsführer

Wo ist der nächste Hofladen? Wann findet wo welcher Wochenmarkt statt? Welche Bäckerei verwendet regionales Mehl? Antworten auf diese Fragen findest du im regionalen Einkaufsführer.

Gute Arbeit braucht eine gute finanzielle Grundlage – finde hier heraus, was du mit selbst einer kleinen Spende bewirken kannst!

Aktuelles

Veranstaltungen

Wintermarkt

Wintermarkt

7. Dezember 2024
15:00 - 21:00
Wintermarkt: Kochkurs mit Estella Schweizer

Wintermarkt: Kochkurs mit Estella Schweizer

7. Dezember 2024
18:00 - 20:00
0,00 €
GenussZeit

GenussZeit

9. Dezember 2024
16:30 - 20:00
0,00 €

Partner*innen

Kooperationen

Finanzielle Unterstützung