Neues Angebot für die Ernährungsbildung an Grundschulen
Die Projekt- und Rezeptmappe zur Ernährungsbildung an Grundschulen ist nun verfügbar.
Der Ernährungsrat Freiburg & Region ist ein unabhängiges Bündnis, das seit 2018 Akteurinnen aus Zivilgesellschaft, Land- und Ernährungswirtschaft, Politik, Verwaltung und Forschung in der Region vereint. Als gemeinnütziger Verein mit einer starken ehrenamtlichen Basis setzen wir uns für ein zukunftsfähiges und regeneratives Ernährungssystem ein. Wir fördern direkte Beziehungen zwischen Verbraucher*innen und Erzeuger*innen in Stadt und Region und unterstützen die Verbreitung regionaler, gesunder und nachhaltiger Lebensmittel. Der Ernährungsrat Freiburg & Region steht allen offen, die gemeinsam die Ernährungswende in der Region voranbringen möchten!
Betriebsbesichtigungen, gemeinsames Kochen, Workshops, Infoveranstaltungen – hier findest du den Überblick. Im Veranstaltungskalender sammeln wir auch die Events unser Partner, so seht ihr auf einen Blick, was in unserer Region zu den Themen Ernährung und Landwirtschaft schon passiert!
Freiburg zur essbaren Stadt machen? Alle, die vor Ort Nahrung schaffen, vernetzen? Die Gastro für nachhaltige Ernährung begeistern? Das und noch viel mehr kannst du mit uns zusammen voranbringen!
Regional und nachhaltig und lecker kochen – privat wie in Großküchen? Bewusstsein für gesunde Ernährung wecken? Nachhaltiges nachhaltig vermarkten? Das und viel mehr lernt ihr in unseren Schulungen.
Wo ist der nächste Hofladen? Wann findet wo welcher Wochenmarkt statt? Welche Bäckerei verwendet regionales Mehl? Antworten auf diese Fragen findest du im regionalen Einkaufsführer.
Gute Arbeit braucht eine gute finanzielle Grundlage – finde hier heraus, was du mit selbst einer kleinen Spende bewirken kannst!
Die Projekt- und Rezeptmappe zur Ernährungsbildung an Grundschulen ist nun verfügbar.
Betriebsbesichtigung zur Zusammenarbeit der Gärtnerei Echinos und der Küche der Friedrich-Husemann-Klinik in Buchenbach.
GenussZeit: Kochen, Begegnen und Genießen – mit Menschen aller Generationen.
Hier stellen wir Euch vor, was in den 7 Projekten der Ernährungsstrategie in einem Jahr passiert ist.
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