Unser Sprecher Andreas Dilger wurde von der Badischen Zeitung zu den Aufforderungen des Netzwerks der deutschen Ernährungsräte zum Thema „Ernährungsdemokratie jetzt!“ an den Deutschen Bundestag interviewt. Mit dem vom Netzwerk vorgeschlagenen Bürger*innenrat, würde innerhalb der Bevölkerung mehr Sichtbarkeit und Verständnis für bestehende Herausforderungen der Ernährungswende entstehen und mehr Mitsprache bei den wichtigen anstehenden Entscheidungen gewährleistet. Welche weiteren Chancen ein Bürger*innenrat hat und welche Herausforderungen nach wie vor bestehen, kann im kompletten Interview nachgelesen werden.