Ernährungsgipfel

Gemeinsam unser Ernährungssystem gestalten!

Was steckt hinter dem Enährungsgipfel?

Der Ernährungsgipfel bringt Menschen aus Freiburg und der Region zusammen, die unsere Lebensmittelwirtschaft fairer, regionaler und zukunftsfähiger machen wollen.
Ob Landwirtschaft, Handel, Initiativen oder engagierte Bürger*innen – hier gestalten wir gemeinsam die Ernährungsregion von morgen.

📅 Save the Date: 19.03.2026

Logo Ernährungsgipfel

Was passiert beim Ernährungsgipfel?

Beim Gipfel erwarten dich:

  • ein Überblick über Projekte & Initiativen in der Region
  • Austausch zu Erfahrungen, Herausforderungen und Erfolgen
  • gemeinsame Ziele & Themen
  • Ideen für konkrete nächste Schritte

Ab Dezember 2025 sprechen wir außerdem mit wichtigen Stakeholdern.
Hast du Vorschläge, wer unbedingt interviewt werden sollte? Sag’s uns!

Für wen ist der Ernährungsgipfel?

Eingeladen sind alle, die entlang der Lebensmittelkette aktiv sind – oder es werden wollen:

  • Landwirtschaft & Verarbeitung
  • Logistik & Handel
  • Gastronomie & Gemeinschaftsverpflegung
  • Forschung, Initiativen, Politik & Verwaltung
  • interessierte Menschen aus der Region

Du möchtest etwas beitragen? Super – wir freuen uns auf deine Ideen!

Mitmachen

Du willst dabei sein, mitreden oder einen eigenen Beitrag einbringen?
Dann melde dich gerne bei uns:

📧 ernaehrungsgipfel@ernaehrungsrat-freiburg.de

Gemeinsam machen wir Freiburg zu einer starken, nachhaltigen Ernährungsregion.

Anmeldung & Programm

Die Anmeldung und das vollständige Programm findest du ab Januar 2026 hier.

In Kooperation mit: