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Am Mittwoch, 11. März 2026, findet von 14 bis 18 Uhr in der Stadthalle Kehl das RegioForum Ortenau statt.
Die Fachveranstaltung richtet sich an Kantinen, Mensen, Großküchen sowie an regionale Betriebe aus Landwirtschaft und Verarbeitung und wird im Rahmen des Projekts KANNtine – Besser essen in der Region durchgeführt.
Im Mittelpunkt der Veranstaltung steht eine Warenbörse, bei der Besucher regionale Erzeugnisse probieren und direkt mit Betrieben aus Landwirtschaft und Verarbeitung ins Gespräch kommen können. Der Nachmittag wird durch fachliche Impulse, inspirierende Vorträge und Zeit für persönlichen Austausch ergänzt.
Eine aktuelle Ausstellerliste steht als PDF-Dokument zum Download bereit.
Neben Küchen und Gastronomie sind auch Erzeuger und Verarbeiter aus der Ortenau, die nicht als Aussteller an der Warenbörse teilnehmen, herzlich eingeladen, sich zu vernetzen und an den inhaltlichen Angeboten teilzunehmen.
Programm:
Grußwort von Michael Großer, Dezernent für den ländlichen Raum.
Keynotes von Landwirtin Anne Körkel (Annes Ha(h)nauer) sowie dem Hamburger Koch Denis Florschütz (apetito catering).
Impulse aus der Praxis liefern konkrete Anregungen:
- Green Guides: Lebensmittelabfälle messen – mit kostenfreier Analyse für teilnehmende Betriebe
- GV-Betriebsleiter Bertold Kohm: Einfach loslegen – Dialog zu Umsetzung, Beschaffung und Speiseplanung mit Bio
- Betriebsrestaurant der AOK am südlichen Oberrhein, Holger Radenz: „Regional + Saisonal = Genial“, aus der Praxis für die Praxis – Schmeck den Süden-Genuss außer Haus
Hinweis an unsere Netzwerkpartner:innen:
Wir freuen uns sehr, wenn Sie diese Einladung in Ihrem Netzwerk weiterleiten. So erreichen wir genau die Menschen, die von Austausch, neuen Kontakten und regionalen Kooperationen profitieren können.
Sie möchten sich noch als Aussteller anmelden? Dann melden Sie sich direkt an Barbara Schneider-Wood.
Der Eintritt ist kostenlos.
Für eine bessere Planung bitten wir um Anmeldung.
*Einwilligung zur Datenverarbeitung
Mit meiner Anmeldung erkläre ich mich damit einverstanden, dass die im Formular angegebenen Daten vom Veranstalter zur Vorbereitung, Durchführung und Nachbereitung des RegioForums Ortenau verarbeitet werden. Dazu gehört insbesondere die Kontaktaufnahme per E-Mail oder Telefon, die Erstellung von Ausstellerlisten sowie organisatorische Abstimmungen rund um die Veranstaltung.
Ich bin damit einverstanden, dass mein Betriebsname sowie die von mir bereitgestellte Kurzbeschreibung in einer Ausstellerübersicht veröffentlicht und an Teilnehmende des RegioForums Ortenau weitergegeben werden.
Fotos, die während der Veranstaltung entstehen, können im Rahmen der Öffentlichkeitsarbeit des Projekts KANNtine und deren Kooperationspartner genutzt werden. Sollte ich dies nicht wünschen, teile ich dies dem Veranstalter im Vorfeld schriftlich mit.
Ich kann meine Einwilligung jederzeit mit Wirkung für die Zukunft per E-Mail an den Veranstalter widerrufen.