Unsere Klausurtagung am 21. November brachte frische Einblicke, spannende Diskussionen und viele neue Ideen hervor. Vom strategischen Ausblick bis zur Kleingruppenarbeit – wir haben gemeinsam Weichen für die kommende Zeit gestellt und den Nachmittag bei gutem Essen und guter Stimmung ausklingen lassen.

Das Food Pop-up bot vom 24. September bis zum 2. November 2025 die Gelegenheit, regionale Zutaten und gemeinschaftliches Kochen in der Freiburger Innenstadt sichtbar und erlebbar zu machen.

Im Herbst, der Jahreszeit der Ernte und des Zusammenkommens, haben wir als Ernährungsrat Freiburg & Region im aktuellen Pop-up für nachhaltige Ernährung der FWTM, der „Plaza Food Boutique“, die Früchte langjähriger Ideen sichtbar gemacht.