Badisch Bullerbü? Auf dem Südhof in Denzlingen

Betriebsbesichtigung beim Bioland-Obstbaubetrieb Südhof!

Äpfel und Birnen, Kirschen bis Zwetschgen, Mirabellen und Reineclauden – der Bioland-Betrieb Südhof in Denzlingen erzeugt viele der regionalen Obstsorten.
Die Nachhaltigkeit der Anbaumethoden stetig verbessernd, finden sich seit 2017 unter den Obstbäumen, in Kooperation mit Familie Metzler, auch Hühner.
Die Besichtigung findet im Rahmen der Reihe „Badisch Bullerbü? Erleben Sie Landwirtschaft im Wandel“ statt und beginnt am Dienstag, 17. Oktober um 16 Uhr.

Beschreibung

Im Hofladen und auf dem Stühlinger Bauernmarkt am Freiburger Hauptbahnhof bietet der Südhof, formal die Südhof GbR Höfflin und Magens, neben den eigenen Produkten ein reichhaltiges Bio-Gemüsesortiment und weitere regionale Lebensmittel an. Machen Sie sich vor Ort ein Bild wie Kooperationen in der Landwirtschaft entstehen, wie wir mehr regionale Produkte in unseren Speiseplan aufnehmen können und was das ganze mit der hiesigen Landschaft und Umwelt zu tun haben kann…

Die Reihe „Badisch Bullerbü? Erleben Sie Landwirtschaft im Wandel“ will durchaus provozieren. Sie knüpft daran an, dass die romantisch-naive Vorstellung von Bullerbü in der heutigen Landwirtschaft nicht mehr trägt, auch wenn sich Verbraucherinnen und Verbraucher dies wünschen und unsere südbadische Landschaft verführerisch schön und ertragreich wirkt. Bullerbü ist nicht mehr! Unsere regionale Landwirtschaft und die gesamte Wertschöpfungskette dahinter stehen vor großen Herausforderungen und sind stark unter Druck. Die Reihe soll Verbraucher*innen Gelegenheit geben, Einblick in die Arbeit der bäuerlichen Betriebe zu gewinnen und regionale Produkte kennen und schätzen zu lernen. Denn jede*r von uns kann mit dem eigenen Kaufverhalten und der eigenen Auseinandersetzung mit dem Thema entscheidend dazu beitragen, eine nachhaltige Landwirtschaft in der Region zu stützen und zu erhalten.

Bei der Betriebsbesichtigung auf dem Südhof halten wir uns durchgehend draußen auf. Bei überraschendem Regen gibt es natürlich ein Dach überm Kopf.

Anreise

Der Südhof (Adresse Südhof 1 bei Denzlingen) befindet sich ca. 1 Kilometer vom Bahnhof Denzlingen entfernt. Zu Fuß läuft man etwa 15 Minuten, mit dem Fahrrad sind es 5 Minuten. Man läuft vom Bahnhof an den Gleisen entlang „Richtung Freiburg“, wechselt durch die Unterführung in die Eisenbahnstraße und läuft immer gerade aus weiter bis zum Hof.

Leitung

Felix Krause, Ernährungsrat Freiburg & Region e.V.

Doris Banzhaf, Evangelische Erwachsenenbildung Emmendingen|Breisgau-Hochschwarzwald (EEB)

Kosten und Ausstattung

Es wird keine Teilnahmegebühr erhoben. Eigene Anreise. Wir empfehlen wetterfeste, warme Kleidung.

Anmeldung

Mit Ihrer online-Anmeldung (über die Seite der EEB) helfen Sie uns und dem Hof bei der Planung. Außerdem können wir Sie bei Bedarf im Vorfeld erreichen. Sollten Sie sich spontan entscheiden zu kommen, ist auch dies voraussichtlich möglich. Garantieren können wir den Zugang jedoch nur für angemeldete Teilnehmer*innen, wir bitten dafür um Ihr Verständnis.

Veranstalter

Ernährungsrat Freiburg & Region in Kooperation mit der Evangelische Erwachsenenbildung Emmendingen-Breisgau-Hochschwarzwald und dem Kirchlichen Dienst Ländlicher Raum