Herbsten mit Winzer Andreas Dilger inkl. Winzervesper
20. September 2023 @ 8:30 – 12:30 – Mitmachen, Austauchen und Wissen mitnehmen: In der Regional-Werkstatt lernt ihr unsere Partnerbetriebe genau kennen. Wie entsteht Seife, wie fühlt es sich an ein Tag lang Winzer zu sein, oder einfach mal Küchenchef:in sein… Mit dem Winzer persönlich im Weinberg stehen und das Highlight im Weinjahr teilen: Die Weinlese. Winzer und Regionalwert AG Freiburg Aufsichtsrat Andreas […]
Treffen Themenkreis Außer-Haus-Verpflegung
18. September 2023 @ 18:00 – 19:30 – Der Themenkreis Außer-Haus-Verpflegung (AHV) trifft sich ca. alle sechs Wochen zur Besprechung aktueller Themen und zur Koordination der Aktivitäten des Themenkreises. Die Hauptaktivität in 2023 wird die Fortsetzung der Veranstaltungsreihe „Kantinengespräche“ sein. Interessierte und neue Mitglieder sind jederzeit herzlich willkommen, bitte melden Sie sich per Email kurz bei Eva Coydon an: eva.coydon@ernaehrungsrat-freiburg.de
AfroFusionBuffet
16. September 2023 @ 16:00 – 22:00 – *Eine Veranstaltung von zusammenleben e.V.* Nach dem Motto „Liebe geht durch den Magen“ bietet das Team vom AfroFusionBuffet im September wieder eine pan-afrikanische kulinarische Reise in drei Menüs an. Ein Must-Try für Freund*innen authentischer pan-afrikanischer Küche. Mit einem Essenspass (Erwachsene 25 Euro, Kinder bis 14 Jahre 10 Euro) kann mensch sich freudig durchprobieren. Bitte vorab […]
Foodsharing Sommerfest
15. September 2023 – 16. September 2023 @ 14:00 – 1:00 – Am 15. September 2023 erwartet euch im Foodsharing Café von 14 bis 1 Uhr das Sommerfest mit Schnippeldisko, Kleidertausch und Live-Musik.
LandKultur erleben mit dem Höfe-Festival 2023
15. September 2023 – 17. September 2023 @ 0:00 – *Eine Veranstaltung aus dem Netzwerk* LandKultur erleben mit dem Höfe-Festival 2023 Vom 15. – 17. September 2023 veranstaltet Marktplatz LandKultur im zweiten Jahr das Höfe-Festival; dieses Jahr in Kooperation mit dem Buchladen in der Rainhofscheune Kirchzarten, unter dem Motto LandKultur erleben! Mit dabei sind Bauernmarkt, Bewirtung, Ausstellung und Infostände, welche die Landwirtschaft unserer Region vermitteln. […]
Internationale Fachtagung: The Future of Organic Food in Bremen
14. September 2023 – 15. September 2023 @ Ganztägig – Liebes Projektumfeld, liebe Bio-Interessierte, die BioStadt Bremen hat aktuell den Vorsitz des europäischen Organic Cities Network Europe (OCNE) inne und richtet in diesem Zuge die internationale Fachtagung „The Future of Organic Food“ am 14. und 15. September 2023 in Bremen aus. Erwartet werden Vertreter:innen der europäischen Biostädte, interessierter Gemeinden, europäischer Initiativen, bis hin zu Vertreter:innen […]
Exkursion zur Ferme Charolais Hoeffel – Preisgekrönter Agroforst-Betrieb, Zucht von Charolais-Fleischrindern
5. September 2023 @ Ganztägig – *ein Angebot im Rahmen der Veranstaltungsreihe Wald-Wasser-Boden im Klimawandel* Corinne Bloch und Ernest Hoeffel züchten bei HAGUENAU im Elsass die bekannte Rinderrasse Charolais. In den letzten Jahren haben sie auf ihrem Biobetrieb ein einfache Agroforst-System entwickelt. Auch haben sie 2021 den 1er prix d’excellence in Agroforst bei dem nationalen Wettbewerb (SIMA) in Frankreich gewonnen. IHR […]
Betriebsbesichtigung Badisch Bullerbü? bei der Erzeugergemeinschaft und Käserei Brugger-Schäfer
3. August 2023 @ 15:00 – 17:00 – Käserei, Ziegen und Schafe auf dem Schwendehof und Milchkühe sowie Ferienwohnungen auf dem Hierahof. Zwei Betriebe um Lenzkirch beim Schluchsee haben sich dafür zusammengetan, um eine ökologische und tragfähige Landwirtschaft im Schwarzwald zu ermöglichen. Beides sind zertifizierte Bioland-Betriebe, gemeinsam bewirtschaften sie 90 Hektar Land, teilweise in starker Steillage. Verkauft werden die Produkte auf Märkten im […]
Stadt-Strausse im Hof des Weinguts Andreas Dilger
28. Juli 2023 @ 17:00 – 21:00 – Am Freitag, 28.07. ab 17 bis 21 Uhr heißt es wieder: Stadt-Straussen-Sommer. Neben Weinen von Andreas Dilger erwartet euch frischer Bio-Kombucha von Luna – St.Ferment, sowie Patricks Bio-Flammkuchen, das Ganze untermalt mit leichter Summer-Background-Musik. Die Stadt-Strauße findet nur bei schönem Wetter statt. Wir freuen uns auf euch.
Die Wanderausstellung Ernährung und Klima beim Soup in the Park
27. Juli 2023 @ 16:00 – 20:00 – Am 27. Juli 2023 von 16 bis 20 Uhr könnt ihr die Wanderausstellung zum Thema Ernährung und Klima beim Soup in the Park vom New Heart Project e.V. im Stühlinger Park besichtigen. Dazu gibt es vegane Suppe, Chai, Seifenblasen und Musik.