Hoffest im Weingut Andreas Dilger
10. Juni 2023 @ 17:00 – 23:00 – Am Samstag, 10. Juni ab 17 Uhr findet das jährliches Hoffest im Weingut Andreas Dilger statt. Wie gehabt gibt es neben regionalen Weinen Live Musik, leckeres Essen und gute Stimmung.
Treffen Themenkreis Essbare Stadt
25. Mai 2023 @ 19:00 – 21:00 – Alle Interessierten sind herzlich eingeladen am 25. Mai 2023 von 19 – 21 Uhr am nächsten Treffen des Themenkreises Essbare Stadt teilzunehmen. Das Treffen findet im Treffpunkt Freiburg im Schwabentorring 2 statt. Der Themenkreis möchte Freiburg zu einer essbaren Stadt machen, in der Bürger*innen auch im städtischen Raum die Voraussetzung erhalten Ernährungssouveränität zu leben. Aktuelle […]
Webinar zur Ernährungswende
25. Mai 2023 @ 13:00 – 18:00 – Eine Transformation der Landwirtschaft kann nur gelingen, wenn parallel eine Transformation des gesamten Ernährungssystems zu mehr Nachhaltigkeit erfolgt – eine echte Ernährungswende. Wo stehen wir bei der Ernährungswende und wo liegen Herausforderungen für die Zukunft? – in Zusammenarbeit mit der Vernetzungs- und Koordinierungsstelle für Ernährungsforschung – Gastgeber: Carmen Priefer, Annette Piorr, Melanie Eva-Maria Speck Beiträge […]
Betriebsbesichtigung Badisch Bullerbü? bei Obst- und Beerenbau Kury in Buchholz
24. Mai 2023 @ 17:00 – 18:30 – Familie Kury bringt uns die begehrten Früchte auf den Markt. Gerade auf die sensiblen Himbeeren, die modernen Blaubeeren und die alt bekannten Lieblinge Erdbeeren sind sie spezialisiert. Auch Spargel gehört zu den Sonderkulturen aus Buchholz. Alles Lebensmittel die sehr Anspruchsvoll sind und in ihrer Wertschätzung weit unterschätzt werden. Wir gehen auf die Felder, machen uns […]
Stadt-Strausse im Hof des Weinguts Andreas Dilger
19. Mai 2023 @ 17:00 – 21:00 – Am Freitag, 19.05. ab 17 bis 21 Uhr heißt es wieder: Stadt-Straussen-Sommer. Neben Weinen von Andreas Dilger erwartet euch frischer Bio-Kombucha von Luna – St.Ferment, sowie Patricks Bio-Flammkuchen, das Ganze untermalt mit leichter Summer-Background-Musik. weitere Termine immer ab 17 bis 21 Uhr: Freitag, 30.06.23 Freitag, 28.07.23 Die Stadt-Strauße findet nur bei schönem Wetter statt. Wir […]
Pino Tag Weingut Vorgrimmler
13. Mai 2023 @ 14:00 – 19:00 – Am 13. Mai findet auf dem Weingut Vorgrimmler in Munzingen eine kleine Infoveranstaltung zu den Themen Regenerative Landwirtschaft statt. 15:00: Regenerative Landwirtschaft mit Bioland Betrieb Klaus-Martin Jakob, Soja Anbau für Taifun Tofu GmbH ca. 16:00: Rebenbesichtigung mit Klaus Vorgrimmler 14:00 – 19:00: Ausstellungen: Insekten Portraits (Anne Heitmann), Gemälde (Elisabeth Baldes) Weitere Infos unter www.vorgrimmler.de
Internationaler Haselnusskongress
10. Mai 2023 – 11. Mai 2023 @ Ganztägig – Bislang spielt der Haselnussanbau in Deutschland nur eine geringe Rolle. Er könnte aber als Nischenkultur durchaus eine interessante Alternative sein. Vor diesem Hintergrund veranstaltet das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft am 10. und 11. Mai 2023 einen Kongress zum Thema Haselnüsse. Weitere Infos finden sich hier.
Online-Fachtag „Lebensmittelverschwendung in Kita und Kindertagespflege vermeiden“
9. Mai 2023 @ 15:00 – 18:00 – Am Dienstag den 09. Mai 2023 veranstaltet das Landeszentrum für Ernährung im Rahmen des Tags der Kitaverpflegung den Online-Fachtag „Lebensmittelverschwendung in Kita und Kindertagespflege vermeiden“. Jedes Jahr landen ca. 11 Millionen Tonnen Lebensmittelabfälle in der Tonne. Neben ungenießbaren Teilen werden dabei häufig auch noch essbare Lebensmittel entsorgt. In Kindertagesstätten werden nach einer Studie der Verbraucherzentrale […]
Lebensmittel retten – ja, aber sicher
9. Mai 2023 @ 14:00 – 15:30 – Das Ministerium für Ernährung, Ländlichen Raum und Verbraucherschutz bietet zusammen mit der neuen zentralen Anlaufstelle am Landesamt für Geoinformation und Landentwicklung und der Akademie Ländlicher Raum eine Informationsveranstaltung zur Lebensmittelhygiene und Lebensmittelsicherheit und der Weitergabe und Umverteilung von Lebensmittel an und lädt dazu alle Interessierten ein. Die Veranstaltung findet am 09. Mai online statt und […]
Hofbesuch: „Biodiversität er-leben“ mit Weihbischof Dr. Peter Birkhofer
8. Mai 2023 @ 10:00 – 16:30 – Die Katholische Landbewegung, die Diözesanstelle Schöpfung und Umwelt und die Bio-Musterregion Freiburg, laden Sie herzlich ein zum gemeinsamen Hofbesuch mit Einkehr, um miteinander Biodiversität in der Landwirtschaft zu erleben. Der Hofbesuch ist Teil der Kampagne „Achtung Leben!“ des KLB-Bundesverbands zur Förderung und Bewahrung der Artenvielfalt. Weitere Informationen und zur Anmeldung.