Fortbildung: Bildungs*referentin auf dem Weltacker Freiburg
5. Mai 2023 @ 10:00 – 15:00 – Der Weltacker ist ein politisches Bildungsprojekt, das den globalen Zusammenhang zwischen Konsum und Flächenverbrauch auf einem realen Acker erlebbar macht. Die Fortbildung richtet sich an Menschen mit naturkundlichem oder pädagogischem Hintergrund, die im Sommer 2023 Bildungsveranstaltungen für Schulklassen und Führungen für interessierte Gruppen durchführen möchten. In Theorie und Praxis beschäftigen wir uns mit den Zusammenhängen […]
Stadt-Strausse im Hof des Weinguts Andreas Dilger
28. April 2023 @ 17:00 – 21:00 – Am Freitag, 28.04. ab 17 bis 21 Uhr: Wir eröffnen den Stadt-Straussen-Sommer. Neben Weinen von Andreas Dilger erwartet euch frischer Bio-Kombucha von Luna – St.Ferment, sowie Patricks Bio-Flammkuchen, das Ganze untermalt mit leichter Summer-Background-Musik. weitere Termine immer ab 17 bis 21 Uhr: Freitag, 19.05.23 Freitag, 30.06.23 Freitag, 28.07.23 Die Stadt-Strauße findet nur bei schönem Wetter […]
Zider Apéro – Offene Verkostung FreuObst
28. April 2023 @ 16:00 – 19:00 – Liebe Obstfreunde, die Obstbäume in der Region zeigen sich aktuell mit ihren zauberhaften Blüten von ihrer schönsten Seite. Anlässlich des Tages der Streuobstwiese am 28.04.23 gibt es eine offene Verkostung der leckeren Produkte die dort wachsen. Kommt gerne vorbei! Link: https://www.sinneswerk-freiburg.de/termine/weinverkostungen/ Es gibt handwerklich hergestellten Zider von Jakob Hörl aus Streuobst der Region Freiburg. Auf […]
Betriebsbesichtigung auf dem Lindenbrunnenhof. Vielfalt erleben mit `Badisch Bullerbü? Landwirtschaft im Wandel´
21. April 2023 @ 17:15 – 18:45 –
Die Veranstaltungsreihe `Badisch Bullerbü? Erleben Sie Landwirtschaft im Wandel´ führt uns diesmal zum Lindenbrunnenhof nach Forchheim am Kaiserstuhl.
Hier lässt sich verstehen, wie Vielfalt und Lebensfreude zusammengehören und warum dies so wichtig ist für eine nachhaltige Bodennutzung, gesunde Ernährung und zukunftsfähige Landwirtschaft.
1. Kantinengespräch 2023: Pflanzeneiweiß in der Großküche
20. April 2023 @ 15:30 – 17:30 – Betriebsbesichtigung am 20.04.2023 von 15:30 bis 17:30 Uhr in der Pflanzeneiweiß-Manufaktur, Bürglestraße 1, 79294 Sölden Das erste Kantinengespräch in 2023 widmet sich dem Thema Pflanzeneiweiß in der Großküche. Dafür erlaubt uns die Pflanzeneiweiß-Manufaktur in Sölden einen Blick in die Produktion. Referenten der Manufaktur und des Sojazentrums (von Taifun Tofu) stellen ihre Philosophie vor. Bei […]
Treffen Themenkreis Außer-Haus-Verpflegung
17. April 2023 @ 18:00 – 19:30 – Der Themenkreis Außer-Haus-Verpflegung (AHV) trifft sich ca. alle sechs Wochen zur Besprechung aktueller Themen und zur Koordination der Aktivitäten des Themenkreises. Die Hauptaktivität in 2023 wird die Fortsetzung der Veranstaltungsreihe „Kantinengespräche“ sein. Interessierte und neue Mitglieder sind jederzeit herzlich willkommen, bitte melden Sie sich per Email kurz bei Eva Coydon an: eva.coydon@ernaehrungsrat-freiburg.de
Frühlingsmarkt am Schafhof
8. April 2023 @ 12:00 – 18:00 – Frühlingszeit ist Eierzeit! Das Netzwerk der LebensMittelPunkte läd am 08. April 2023 von 12 bis 18 Uhr zum Frühlingsmarkt auf dem Schafhof in St. Peter ein. Neben hofeigenen und weiteren regionalen Produkten, wird es eine Vorstellung der Kommune Schafhof mit Hofführung geben als Beispiel für einen Weg zur sozial-ökologischen Transformation. Für Groß und Klein gibt […]
Badisch Bullerbü? Wildsamen für Insekten- und Bodenschutz
24. März 2023 @ 15:30 – 17:00 –
Gründüngung, Bodenpflege und Zwischensaaten, Insektennahrung und Biodiversität sind essenziell für eine funktionierende Landwirtschaft. Auf die Vermehrung von heimischen Blüh- und Graspflanzen hat sich der Familienbetrieb Ritter bei Buggingen spezialisiert. Wie und Warum? können Sie vor Ort erfahren…
Treffen Themenkreis Ernährungsbildung
20. März 2023 @ 19:00 – 21:00 – Der Themenkreis Ernährungsbildung trifft sich 3x im Jahr zur Besprechung aktueller Themen und zur Koordination der Aktivitäten des Themenkreises. Die Hauptaktivität im TK Ernährungsbildung sind Ernährungsbildungskonzepte wie Workshop-Leitfaden zu erarbeiten, die dann von z.B. Schulen genutzt werden können. Das Themenkreis Treffen am 20.03.2023 findet in einem hybriden Rahmen statt. Physischer Ort: Rathaus im Stühlinger, Raum […]
Treffen Themenkreis Außer-Haus-Verpflegung
6. März 2023 @ 18:00 – 19:30 – Der Themenkreis Außer-Haus-Verpflegung (AHV) trifft sich ca. alle sechs Wochen zur Besprechung aktueller Themen und zur Koordination der Aktivitäten des Themenkreises. Die Hauptaktivität in 2023 wird die Fortsetzung der Veranstaltungsreihe „Kantinengespräche“ sein. Interessierte und neue Mitglieder sind jederzeit herzlich willkommen, bitte melden Sie sich per Email kurz bei Eva Coydon an: eva.coydon@ernaehrungsrat-freiburg.de