Treffen Themenkreis Außer-Haus-Verpflegung
21. Oktober 2024 @ 18:00 – 19:30 – Im Themenkreis AHV treffen sich aktive und ehemalige Erzeuger, Verarbeiter und Kantinen- bzw. Cateringbetreiber sowie Institutionen wie die Bio-Musterregion, die Erzdiözese und das Umweltschutzamt. Unser Ziel und Anliegen ist es, die Akteurinnen und Akteure der Außer-Haus-Verpflegung entlang der gesamten Wertschöpfungskette zu stärken, damit diese eine gesunde, nachhaltige, klimafreundliche und wirtschaftlich tragfähige Verpflegung gewährleisten können. Dazu […]
offener Gartentreff
17. Oktober 2024 @ 16:30 – 18:30 –
regelmässiger offener Gartentreff vom zuka solicafé
Badisch Bullerbü??? Betriebsbesichtigung beim Schill-Hof: gelebte Vielfallt auf dem Acker, Hofübergabe und Wandel vor Ort
17. Oktober 2024 @ 16:00 – 18:00 –
„Badisch Bullerbü? – Landwirtschaft im Wandel“ ist bei den monatlichen Betriebsbesichtigungen im Oktober auf dem Schill-Hof in March-Buchheim.
Am Donnerstag den 17.10.2024 um 16:00 Uhr tauchen wir ein in einen biologischen Traditionsbetrieb der Vielfallt und Innovation auf dem Acker lebt.
Können wir uns Nutztiere in Zukunft noch leisten?
15. Oktober 2024 @ 19:00 – 21:00 –
Veranstaltung im Rahmen der Reihe „Es geht um die Wurst – Annäherung an das kontroverse Thema Fleischkonsum“ in Zusammenarbeit mit der Diözesanstelle Schöpfung und Umwelt der Erzdiözese Freiburg.
Treffen Themenkreis Ernährungsbildung
15. Oktober 2024 @ 18:00 – 20:00 – Der TK Ernährungsbildung trifft sich am 15.10.24 hybrid um 18 Uhr im Rathaus im Stühlinger, Raum Schlossberg und online. Der passende Zoom-Link folgt. Dieser TK setzt sich für ernährungsbildende Angebote an Schulen ein und bietet Vernetzung für die Arbeitsgruppen 1) gemeinsames Kochen mit Kindern und Eltern, 2) Workshops „In einem Aufstrich steckt die ganze Welt“, […]
Herbstfest auf dem Weltacker
13. Oktober 2024 @ 14:00 – 17:00 –
Die zweite Saison geht zu Ende und das wird bei Suppe und Lagerfeuer auf dem Weltacker gefeiert.
Fermente erstellen leicht gemacht
12. Oktober 2024 @ 10:00 – 12:30 –
Klassisches Sauerkraut, feuriges Kim Chi oder einfach mal nur rote Beete mit Gewürzen Deiner Wahl zum mit nach Hause nehmen.
offener Gartentreff
10. Oktober 2024 @ 16:30 – 18:30 –
regelmässiger offener Gartentreff vom zuka solicafé
Kantinengespräch: Regionalität und Saisonalität mit hohem Bio-Anteil in der Profi-Küche
9. Oktober 2024 @ 15:30 – 17:30 –
Das 3. Kantinengespräch 2024 widmet sich bei einer Betriebsbesichtigung der Friedrich-Husemann-Klinik und der Gärtnerei Echinos e.V. dem Thema Regionalität und Saisonalität mit hohem Bio-Anteil in der Profi-Küche.
Treffen des Projekts „Waldwärts – Initiative für essbare Parks“
8. Oktober 2024 @ 19:00 – 21:00 –
Treffen des Projekts „Waldwärts – Initiative für essbare Parks“ – neue Mitglieder herzlich willkommen!