Samstag, 20. Juli, 18 – 19 Uhr
– Veranstaltung auf dem Agrikultur Festival –
Der erste Bürgerrat des Bundestages hat gezeigt, dass sich die Teilnehmer*innen gewissenhaft und detailliert mit dem Thema Ernährung auseinandergesetzt haben. Das Ergebnis sind neun Forderungen, von kostenlosem Mittagessen für Kinder über leichtere Einkaufentscheidungen durch verpflichtende Labels, gesunder Verpflegung in Krankenhäusern und Pflegeeinrichtungen bis Verbrauchsangaben zur Förderung des Tierwohls.
Einige der Empfehlungen werden schon lange von Ernährungsräten unterstützt. Ernährungsräte sollten diese von Bürger*innen formulierten Empfehlungen daher nun aufgreifen und die Brücke zu den Ernährungsstrategien von Bund, Ländern und Kommune schlagen, sie auf politischer Ebene präsent halten und klare Handlungsempfehlungen ableiten.
Andrej Hänel (Ministerium für Ernährung, ländlichen Raum und Verbraucherschutz Baden-Württemberg (MLR)), Zoe Heuschkel (Ernährungsrat Köln) und Peter Wogenstein (Ernährungsrat Niedersachsen) werden die Empfehlungen im Rahmen des Panels ausführlich diskutieren und natürlich auch Fragen und Anregungen aus dem Publikum mit einbeziehen.