Entdecke die Welt der PIWI-Weine – ab März im Öko-Weingut Andreas Dilger! PIWI? Das sind Weine aus pilzwiderstandsfähigen Rebsorten, die besonders wenig Pflanzenschutz benötigen.
Start der Reihe ist am 6. März mit dem Gast Estella Schweizer, die zu den Weinen vegane Gerichte, wie Belugslinsenkaviar, Freiburger Weinblätter und Kichererbsenblondies serviert. Dazu gibt sie spannende Einblicke in die pflanzliche und klimafreundliche Küche und den PIWI-Weinbau.
Anmeldung per Mail an: info@weingut-andreas-dilger.de