Wir bringen regionale Proteine auf die Freiburger Teller und euch groß raus!
Du wünscht dir mehr Sichtbarkeit, neue Gäste, kreative Rezeptideen und kostenlose Werbung? All das bieten dir die Lokal Hero-Aktionswochen, die nach einem erfolgreichen Auftakt 2025 in die zweite Runde gehen:
Gemeinsam mit der Stadt Freiburg laden wir dich ein, im Oktober ein Gericht mit mindestens zwei regionalen Zutaten auf deine Karte zu setzen – davon eine regionale Proteinquelle, wie Bohne, Linse, Tofu & Co.
Darum solltest du mitmachen:
Sichtbarkeit für deinen Betrieb
2025 berichteten Baden TV und BZ. Profitiere zusätlich von einer Social-Media-Kampagne.
Kostenloses Werbematerial
Erhalte kostenfreie Tischaufsteller, Postkarten und Poster für deine Gäste.
Neue Netzwerke
Lerne neue Gastronomien und regionale Lieferant*innen kennen.
Kostenfreie Fortbildung
Nimm an einem Kochkurs mit Estella Schweizer teil – exklusiv für Lokal-Hero-Betriebe.
Neue Gäste
Gewinne neue Gäste und begeistere deine Stammkundschaft mit kreativen Rezepten.
Einfach anmelden und profitieren - natürlich kostenlos!
Setze im Oktober ein Gericht / Gebäck mit mindestens zwei regionalen* Zutaten auf deine Karte – ob Bowl oder Brownie, werde kreativ!
Das Gericht ist möglichst pflanzenbasiert** und enthälteine regionale Proteinquelle wie Tofu, Tempeh, Bohnen, Linsen oder Kichererbsen.
Hier findest du das Lokal Hero Logo im PNG-Format zum Download.
Sharepics für Instagram
Hier findest du die Sharepics aus 2025, die alle teilnehmenden Betrieb kostenfrei nutzen konnten. Bald erscheinen hier neue Motive für 2026.
*regional verstehen wir als „so nah wie möglich“: Obst und Gemüse bspw direkt aus dem Freiburger Umland. Die Grenze ziehen wir bei rund 200 km Radius um Freiburg.
**Wenn du tierische Produkte einsetzt, wähle regionale oder Bio-Produkte und verwende sie maßvoll. Beispiel pro Gericht: