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Setze dafür einfach im Oktober zwei regionale Zutaten auf deine Speisekarte – davon eine regionale Proteinquelle wie Linsen, Bohnen, Tofu & Co.
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Du willst dabei sein? Dann melde dich jetzt an – zur Online-Infoveranstaltung am 11.08.2026 oder direkt zur Teilnahme an den Aktionswochen!
Mehr als 30 Küchen haben gezeigt: Kochen mit regionalen Zutaten ist einfach und lecker – von der Betriebskantine über den Foodtruck bis hin zum Sterne-Restaurant. Unterstütze unsere Lokal Heros!
Und wer hat die Produkte geliefert? Entdecke hier, welche Vielfalt die Landwirtschaft in deiner Nähe für unsere Küchen zu bieten hat und wo du sie einkaufen kannst!
Beim Kochworkshop mit Estella Schweizer zeigten wir, wie regionale Zutaten lecker verarbeitet werden – Baden TV Süd war mit der Kamera dabei!
Die BZ berichtete 2025 gleich zwei mal über Lokal Hero. Einmal über den Aktionsmonat und den Mehrwert für Gastronomien, wie Hansens Esszimmer:
In einem weiteren Beitrag berichtet Olaf Klose aus der Rathauskantine über seine Teilnahme an der Aktion:
