Der Freiburger Ernährungsrat –
Gutes Essen für alle.Wir machen uns stark für: Essbare Städte, gute Stadt-Land-Beziehungen, eine nachhaltige Landwirtschaft in der Region, eine reiche lokale Ernährungskultur, die Freude am Essen.


Mehr über den ERF

Der Weltacker am Mundenhof mit Thomas Forbriger - im Foodsharing Café Freiburg

Der Weltacker am Mundenhof mit Thomas Forbriger - im Foodsharing Café Freiburg

26. April 2024    
18:00 - 19:30
- eine Veranstaltung aus dem Netzwerk - Jeden 4. Freitag im Monat finden im Foodsharing Café Freiburg kostenlose Vorträge statt. Am 26. April 2024 um [...]
Japanische Klimaküche: Kombu meets Shitake

Japanische Klimaküche: Kombu meets Shitake

26. April 2024    
18:00 - 22:00
Kochkurs mit Emi Myoshi und Marc Doradzillo
Jungpflanzenverkauf in der Demeter-Gärtnerei Piluweri

Jungpflanzenverkauf in der Demeter-Gärtnerei Piluweri

- eine Veranstaltung aus dem Netzwerk - Vom 27. April bis Ende Mai findet unser Jungpflanzenverkauf in der Demeter-Gärtnerei Piluweri in Hügelheim statt. Ihr findet [...]
VerFührung im Obstparadies Staufen - Führungen mit Verkostung auf den Streuobstwiesen

VerFührung im Obstparadies Staufen - Führungen mit Verkostung auf den Streuobstwiesen

Bei einer Führung durch das einzigartige Obstparadies gibt es vieles zu sehen und zu probieren. Die Führungen finden von April bis Oktober statt. Bei der [...]
Treffen Themenkreis Außer-Haus-Verpflegung

Treffen Themenkreis Außer-Haus-Verpflegung

Im Themenkreis AHV treffen sich aktive und ehemalige Erzeuger, Verarbeiter und Kantinen- bzw. Cateringbetreiber sowie Institutionen wie die Bio-Musterregion, die Erzdiözese und das Umweltschutzamt. Unser [...]

Vergangene Veranstaltungen

04 Dez

Einladung zum Komposteimer-Workshop

4. Dezember 2022    
13:00 - 17:00
Als Städter*innen sind wir vom Umland abhängig. Täglich werden tonnenweise Lebensmittel aus nah und fern in die Märkte der Stadt geschafft, damit wir gut essen [...]
Folgeveranstaltung "urbaner Waldgarten"

Folgeveranstaltung "urbaner Waldgarten"

13. Dezember 2022    
18:30 - 20:30
  Am 15.11.2022 fand das erste Vernetzungs- und Austauschtreffen für einen Urbanen Waldgarten in Freiburg mit rund 17 Teilnehmenden im Herderbau statt. In Inputs von [...]
Ein Wintermarkt für die Ernährungswende

Ein Wintermarkt für die Ernährungswende

16. Dezember 2022    
15:00 - 20:00
Kommt zum Wintermarkt vom Netzwerk der LebensMittelPunkte am 16.12.2022 ab 15 Uhr mit Köstlichkeiten aus der Region.
Ein Urbaner Waldgarten für Freiburg - Einladung zum Planungscafé am 17.01

Ein Urbaner Waldgarten für Freiburg - Einladung zum Planungscafé am 17.01

17. Januar 2023    
18:00 - 20:30
      Wir starten nach Weihnachtstrubel und Neujahrsfeierei erfrischt in 2023 und stürzen uns begeistert aufs Projekt “Ein Urbaner Waldgarten für Freiburg”.     [...]
Treffen Themenkreis Außer-Haus-Verpflegung

Treffen Themenkreis Außer-Haus-Verpflegung

Der Themenkreis Außer-Haus-Verpflegung (AHV) trifft sich ca. alle sechs Wochen zur Besprechung aktueller Themen und zur Koordination der Aktivitäten des Themenkreises. In 2023 werden die [...]