Die Wiederentdeckung des Großmarkts – *Agrikulturfestival*
22. Juli 2023 @ 16:30 – 18:00 – *Veranstaltung des Ernährungsrats im Rahmen des Agrikulturfestival* Am Samstag, 22. Juli 2023, um 16:30 Uhr auf der Hauptbühne findet ein Panel des bundesweiten Modellprojekts KOPOS zur Frage Wie kann regionale Versorgung durch Familienbetriebe außerhalb der mächtigen Supermarkt-Konzerne funktionieren? statt. Es diskutieren mit uns Sabine Fey (Grossmarkt Freiburg), Sebastian Rogga (Leibniz-Zentrum für Agrarlandschaftsforschung), Wolfgang Hees (Erzeugergemeinschaft […]
Zugang zu Land – *Agrikulturfestival*
22. Juli 2023 @ 16:00 – 18:00 – *Veranstaltung des Ernährungsrats im Rahmen des Agrikulturfestival* Zugang zu Land für Quereinsteiger*innen wird beim Stammtisch außerfamiliäre Hofnachfolge von Maike Aselmeier adressiert. Dazu passend präsentiert Hannes Gerlof (Flächensicherungs-Netzwerk / Agronauten) am Samstag, 22. Juli 2023, ab 16 Uhr in der der Aula das französische Inkubator Modell, bei dem Quereinsteiger*innen in einem unterstützenden Umfeld auf einem Test-Betrieb […]
Karriere auf dem Acker – *Agrikulturfestival*
22. Juli 2023 @ 16:00 – 18:00 – *Veranstaltung des Ernährungsrats im Rahmen des Agrikulturfestival* Henrike Rieken und Marianne Nobelmann von der Hochschule für nachhaltige Entwicklung Eberswalde werden in ihrem Workshop am Samstag, 22. Juli 2023, ab 16 Uhr in der Flower Lounge einen Einblick in den Berufseinstieg in die ökologische Gärtnerei, Landwirtschaft und Tierhaltung geben. Der Fokus liegt vor allem auf der […]
Vom urbanen Dschungel zu urbanen Waldgärten – *Agrikulturfestival*
22. Juli 2023 @ 14:00 – 16:00 – *Veranstaltung des Ernährungsrats im Rahmen des Agrikulturfestival* Die „Waldwärts – Initiative für essbare Parks“ will Freiburg wilder, grüner und leckerer machen. In einem interaktiven Workshop wollen wir uns gemeinsam vorstellen, wie Freiburg klimaangepasst, essbar, und naturnäher werden kann – dabei orientieren wir uns am Konzept der essbaren Waldgärten. Wo willst du in Zukunft unter ausladenden […]
Das Konzept Bürger*innenrat Ernährung im Wandel – *Agrikulturfestival*
22. Juli 2023 @ 12:00 – 12:30 – *Veranstaltung des Ernährungsrats im Rahmen des Agrikulturfestival* Am Samstag, 22. Juli 2023, ab 12 Uhr gibt es auf der Hauptbühne eine Vorstellung des vor kurzem verabschiedeten Bürger*innenrats zu Ernährung im Wandel für Deutschland. Initiator des losbasierten Bürger*innenrats ist das Bundes-Netzwerk der Ernährungsräte, bei dem unter anderem Andreas Dilger, Sprecher des Ernährungsrats Freiburg, maßgeblich beteiligt war. […]
Regenerative Landwirtschaft – *Agrikulturfestival*
22. Juli 2023 @ 10:30 – 13:00 – *Veranstaltung des Ernährungsrats im Rahmen des Agrikulturfestival* Auf der fachlich gärtnerischen Ebene wird Urs Mauk, Wissenschaftler, Gärtner und deutschlandweit tätiger landwirtschaftlicher Berater (ReLaVisio) am Samstag, 22. Juli 2023, ab 10:30 Uhr in der Flower Lounge einen theoretischen Workshop zu den Grundlagen des regenerativen Gartenbaus geben. Vor allem für professionelle Gärtner*innen und Landwirte aber auch für […]
Ernährungsrat beim Agrikulturfestival
22. Juli 2023 @ 10:00 – 16:00 – Der Ernährungrat hat beim Agrikulturfestival einen Stand am Samstag, 22.07.2023, und Sonntag, 23.07.2023, jeweils von 10 bis 16 Uhr. Kommt vorbei! Wir haben Limo und Brownies für euch, einen Maltisch für Kinder, und jede Menge Infos und Gespräche zu unseren Aktivitäten: Die Ernährungsstrategie, der geplante „HOF für Ernährung & Agrikultur“, das neue „Waldwärts“-Projekt, Workshops zu […]
Waldwärts! Von urbanen Dschungeln und der Stadt als Wald – *Agrikulturfestival*
21. Juli 2023 – 23. Juli 2023 @ Ganztägig – *Veranstaltung des Ernährungsrats im Rahmen des Agrikulturfestival* Städte bestehen aus Straßen, hohen Häusern und ordentlichen Parks. Natur, Wald und Wildnis, die sind außerhalb. Dort, wo Landwirtschaft betrieben und unsere Lebensmittel produziert werden. Aber sind Stadt und Natur wirklich Gegensätze? Träumt mit uns von einem Freiburg, das die Bezeichnung „urbaner Dschungel“ wirklich verdient. Eine Stadt in […]