Kürbiskernöl, Kürbiskerne oder Feuerbohnen aus Mischkulturen: Viktor Lang vom Weingut Lang setzt neue Schwerpunkte und möchte alt bekannte Nahrungsmittel wieder in der Region anbauen und veredeln. Im Ackerbau anders wirtschaften, Produkte in neuen Kombinationen pflanzen und die erzeugten Produkte regional veredeln und vermarkten: diesen Weg hat Viktor Lang eingeschlagen und fokussiert sich unter anderem auf Feuerbohnen, Kürbiskerne und hochwertige Öle, die er online und im gemeinsamen Verkauf mit dem Weingut Lang seiner Eltern in Freiburg-Munzingen vermarktet. Die Betriebsbesichtigung ist Teil der Veranstaltungsreihe „Badisch Bullerbü? – Erleben Sie Landwirtschaft im Wandel“.
Die Führung am 11. Juli 2023 startet um 16:15 Uhr.
Eine Anmeldung ist nicht zwingend notwendig aber hilfreich für die Planung. Dafür gerne bei unserem Kooperationspartner der Evangelischen Erwachsenenbildung anmelden unter diesem Link
Mehr Veranstaltungen der Reihe finden sie hier.
Informationen zum Betrieb VikiFarms in Munzingen finden sie hier.
Anreise
Falls Sie mit der Bahn anreisen, steigen Sie am Bahnhof Schallstadt aus und um in den Bus 241 Richtung Hausen. Er hält in Munzingen an der Haltestelle Romanstraße. Mit den städtischen Freiburger Bussen 37 (Schnellbus ab Hauptbahnhof) oder 35 (ab Haid) fahren Sie zur Haltestelle Munzingen-Apotheke. In beiden Fällen sind es etwa 400 Meter bis zum Weingut Lang in der Reinachstraße 19.
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