Familie Kury bringt uns die begehrten Früchte auf den Markt.
Gerade auf die sensiblen Himbeeren, die modernen Blaubeeren und die alt bekannten Lieblinge Erdbeeren sind sie spezialisiert. Auch Spargel gehört zu den Sonderkulturen aus Buchholz. Alles Lebensmittel die sehr Anspruchsvoll sind und in ihrer Wertschätzung weit unterschätzt werden.
Wir gehen auf die Felder, machen uns die Komplexität des Anbaus der Direktvermarktung u.a. am Münstermarkt Freiburg aber auch mit großen Ketten im Lebensmitteleinzelhandel bewusst und erfahren von den Herausforderungen zwischen Ökonomie, Ökologie und gesellschaftlichen Ansprüchen.
Badisch Bullerbü? – Erleben Sie Landwirtschaft im Wandel ist eine monatliche Veranstaltungsreihe.
Wir bringen Verbraucher*innen, Landwirt*innen und alle Interessierten näher zusammen.
Weitere Termine und mehr Hintergrund zu der Kooperation zwischen dem Ernährungsrat Freiburg und Region e.V., der Evangelischen Erwachsenenbildung (EEB) und den Landiwrt*innen finden Sie hier.
Los geht es am 24. Mai um 17 Uhr am Betrieb in der Langgasse 14 in 79183 Waldkirch-Buchholz
Die Veranstaltung ist wie immer umsonst und geht bis ca. 18:30 Uhr.
Danach steht bei Bedarf einer Stärkung im familiär verwandtem Gasthaus zur Straußi nichts im Wege.
Die Zeiten sind möglichst auf den öffentlichen Nahverkehr aus Freiburg, Elzach und Emmendingen angepasst…
Zu Fuss sind es vom Bahnhof Buchholz keine 10 Minuten, mit dem Fahrrad schneller und auch von Denzlingen gut erreicgbar…
Ein Shuttle vom Bahnhof Buchholz ermöglichen wir wie immer auf Anfrage über dieses Anmeldeformular oder unter felix.krause@ernaehrungsrat-freiburg.de
Eine Anmeldung für die Besichtigung ist nicht zwingend nötig aber gewünscht.
Wenn Sie Essen gehen wollen, lohnt sich eine Reservierung direkt beim Gasthaus.
Wir freuen uns auf Ihr kommen!