Du willst Deine Gemeinschaftsverpflegung nachhaltiger, effizienter und zukunftsfähiger gestalten? Unser kostenfreies Coaching unterstützt Dich dabei, den Bio-Anteil zu steigern, Lebensmittelabfälle zu reduzieren und Dein Küchenteam zu stärken – individuell, praxistauglich und mit echten Mehrwerten für den Alltag.
In unserer Online-Infoveranstaltung erfährst Du, wie das Coaching abläuft, welche Themen im Mittelpunkt stehen und welche Ziele wir gemeinsam erreichen wollen. Natürlich beantworten wir auch all Deine Fragen.
Wähle einen der drei Termine (jeweils online):
🗓️ 17.07.2025 | 10:00–11:00 Uhr
🗓️ 17.07.2025 | 15:00–16:00 Uhr
🗓️ 29.07.2025 | 16:00–17:00 Uhr
Was Dich im Coaching erwartet:
- Begleitung durch ein erfahrenes Coaching-Team
- Prozessoptimierung, z. B. bei Warenwirtschaft oder Speiseplanung
- Weniger Abfall = weniger Kosten
- Unterstützung bei Bio-Zertifizierung & Lieferant*innensuche
- Inspiration für pflanzliche und DGE-konforme Gerichte
- Bessere Kommunikation im Team & mit Gästen
- Austausch & Vernetzung mit anderen Küchen in der Region
Gemeinsame Ziele:
- 30 % Bio-Anteil
- 50 % regionale Produkte
- Weniger Lebensmittelverschwendung
- Mehr Zufriedenheit im Team und bei den Tischgästen
Hier findest Du ausführliche Informationen zum Coaching.
📧 Jetzt zur Infoveranstaltung anmelden oder Fragen stellen:
lea.bartels@ernaehrungsrat-freiburg.de
Wir freuen uns auf Dich!