Kalender

Hier findet ihr Veranstaltungen des Ernährungsrats und Veranstaltungen aus dem Partnernetzwerk

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20:15 Vorlesung: Die Rolle der Pflanzenzüchtung in nachhaltigen Agrarökosystemen Vorlesung: Die Rolle der Pflanzenzüchtung in nachhaltigen Agrarökosystemen
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16:30 „Badisch Bullerbü…?“ Betriebsbesichtigung bei der Metzgerei Hügle – Bioprodukte aus der Region "Badisch Bullerbü...?" Betriebsbesichtigung bei der Metzgerei Hügle - Bioprodukte aus der Region
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20:15 Früchte des Zorns? Früchte des Zorns?
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10:00 Genießer*innen Brunch für Familien Genießer*innen Brunch für Familien
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16:30 GenussZeit GenussZeit
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18:00 mmmjami Möhre -Kochworkshop mmmjami Möhre -Kochworkshop
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19:15 Podiumsdiskussion: Grüne Gentechnik Podiumsdiskussion: Grüne Gentechnik
19:30 Erhaltung lokaler Wasserkreisläufe in der Klimakrise – Film und Diskussion Erhaltung lokaler Wasserkreisläufe in der Klimakrise - Film und Diskussion
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13:30 Kochen für die Zukunft – Workshop für Freiburger Gastronom*innen Kochen für die Zukunft - Workshop für Freiburger Gastronom*innen
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11:00 Die Kuh – Klimaschützerin auf der Weide und die Potenziale nachhaltiger Beweidung Die Kuh – Klimaschützerin auf der Weide und die Potenziale nachhaltiger Beweidung
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10:00 Emmendinger Saatgutmarkt Emmendinger Saatgutmarkt
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14:00 Austausch über die Zukunft des Gemüsebaus Austausch über die Zukunft des Gemüsebaus
Vorlesung: Die Rolle der Pflanzenzüchtung in nachhaltigen Agrarökosystemen
8. Januar 2025    
20:15
*Veranstaltung aus dem Netzwerk* Vorlesung mit Prof. Dr. Dr. Urs Niggli, Präsident des Instituts für Agrarökologie. mehr Informationen hier.
"Badisch Bullerbü...?" Betriebsbesichtigung bei der Metzgerei Hügle - Bioprodukte aus der Region
"Badisch Bullerbü? - Landwirtschaft im Wandel" ist bei den monatlichen Betriebsbesichtigungen im Januar 2025 zu Gast bei der Metzgerei Hügle. Am Dienstag den 14.01.2025 um 16:30 Uhr dreht sich in der Wurtküche der Metzgerei Hügle (fast) alles um die Wurst, bzw. die Maultasche und was dahinter steckt, wenn wir kein Fleisch aus Massentierhaltung beziehen möchten...
Früchte des Zorns?
15. Januar 2025    
20:15
*Veranstaltung aus dem Netzwerk* "Früchte des Zorns?: Moderne Pflanzenzüchtung in gesellschaftlicher Wahrnehmung" Vorlesung mit Dr. Christian Dürnbürger Mehr Informationen hier.
Genießer*innen Brunch für Familien
19. Januar 2025    
10:00 - 14:00
Das Zuka Cafe veranstaltet einen leckeren Brunch für Familien mit Zutaten aus dem eigenen Garten und von lokalen Erzeuger*innen
GenussZeit
20. Januar 2025    
16:30 - 20:00
Wir laden ein zum gemeinsamen Kochen, Begegnen und Genießen - mit Menschen aller Generationen! Ab 16:30 Uhr kochen wir gemeinsam mit regionalen, saisonalen Zutaten. Um [...]
mmmjami Möhre -Kochworkshop
21. Januar 2025    
18:00 - 21:30
In diesem Kochworkshop geht es um die Vielfalt der Möhre, wie man sie zubereiten kann egal ob herzhaft oder süss, krumm oder gerade. Gemeinsam mit dem Bio-Koch José Lavor wird dies erforscht.
Podiumsdiskussion: Grüne Gentechnik
22. Januar 2025    
19:15
*Veranstaltung aus dem Netzwerk* Podiumdiskussion zu pro und contra von grüner Gentechnik. Am 22.1.25 ab 19:15Uhr. Mehr Informationen hier.
Erhaltung lokaler Wasserkreisläufe in der Klimakrise - Film und Diskussion
22. Januar 2025    
19:30
*Veranstaltung aus dem Netzwerk* Die BI Essbare Stadt Waldkirch lädt zusammen mit dem Klimaschutzarbeitskreis Waldkirch und dem Kino-Verein Klappe 11 zum nächsten öffentlichen 'Waldkircher Klimagespräch' [...]
Kochen für die Zukunft - Workshop für Freiburger Gastronom*innen
27. Januar 2025    
13:30 - 17:30
Der Ernährungsrat Freiburg & Region lädt zusammen mit Estella Schweizer zu einem inspirierenden Workshop ein! Gemeinsam entdecken wir neue Ideen für klimafreundliches Kochen und setzen [...]
Die Kuh – Klimaschützerin auf der Weide und die Potenziale nachhaltiger Beweidung
29. Januar 2025    
11:00 - 12:00
**Veranstaltung aus dem Netzwerk** Warum sind Weidetiere ein Schlüsselelement der Klimakrise? Weltweit speichern Grasland-Öko-Systeme mehr Kohlenstoff als Wald-Öko-Systeme. ...
Emmendinger Saatgutmarkt
1. Februar 2025    
10:00 - 16:00
Am 1.02.25 findet in Emmendingen der Saatgutmarkt statt. Es gibt Infostände, regionale Erhaltungszüchtungen und noch viel mehr für Hobbygärtner& Selbstversorger
Austausch über die Zukunft des Gemüsebaus
***Veranstaltung aus dem Netzwerk*** Die junge Abl Südbaden (junge Arbeitsgemeinschaft bäuerliche Landwirtschaft) lädt alle regionalen Gemüsebaubetriebe zu einem Austausch über die Zukunft des Gemüsebaus ein: [...]
Events on 15. Januar 2025
Früchte des Zorns?
15 Jan. 25
Events on 19. Januar 2025
Events on 20. Januar 2025
GenussZeit
20 Jan. 25
Freiburg im Breisgau
Events on 21. Januar 2025
mmmjami Möhre -Kochworkshop
21 Jan. 25
Freiburg im Breisgau
Events on 27. Januar 2025
Events on 1. Februar 2025
Emmendinger Saatgutmarkt
1 Feb. 25
Emmendingen
Events on 2. Februar 2025