Netzwerk der LebensMittelPunkte

Werte

Alle Betriebe im Netzwerk richten ihr Handeln nach den vier Leitzielen aus: 1. Förderung lokaler und solidarischer Ökonomie, 2. Ökologische Nachhaltigkeit, 3. Soziale Nachhaltigkeit, 4. Partizipation.

Dabei ist der Weg das Ziel! Das Netzwerk arbeitet nicht profit-orientiert, sondern kostendeckend nach den Prinzipien der Gemeinwohlökonomie.

Gemeinschaft

Die einzelnen LMPs werden von den Mitgliedern mitgetragen und mitgestaltet. Unser Grundsatz: gutes Essen für alle – dafür entwickeln wir verschiedene Modelle, die allen Zugang ermöglichen. Die LMPs sind keine reinen Orte des Konsums, sondern spiegeln die soziale und kulturelle Vielfalt der Region wider und bieten Treffpunkt, Austausch, Bildung, Kultur und Genuss.

Nachhaltige Zukunft

Sichere Absatzstrukturen, faire Verträge und Dialog auf Augenhöhe bieten Produzent:innen und Verarbeiter:innen in der Region die Möglichkeit auf nachhaltige (Be-)Wirtschaftungsformen umzustellen oder bestehende auszubauen. In regelmäßigen Treffen entwickeln alle Netzwerk-Betriebe die Strukturen weiter – für eine enkeltaugliche Zukunft.

Strukturen

Das Netzwerk baut gemeinsam mit den kooperierenden Betrieben und Läden Strukturen in der Region aus und auf: Logistik, Lagerung, Verarbeitung. So werden Lücken und Kreisläufe geschlossen und unser regionales Ernährungssystem gerechter und anpassungsfähiger – resilient und nachhaltig.

WER

Wir sind Menschen wie du und ich: als stetig wachsende Projektgruppe im Ernährungsrat arbeiten wir in AGs an den einzelnen Punkten des Konzepts für das Netzwerk der LebensMittelPunkte. Neben der vorhandenen Expertise holen wir uns regelmäßig in Workshops Input von Expert*innen aus der Praxis.

In einem Beteiligungsprozess erarbeiten wir mit möglichen zukünftigen LebensMittelPunkten – den „LMP in Spe“ – die Kriterien für LMPs und Produkte, die Bedarfe aus der Praxis ans Netzwerk, mögliche Preismodelle und Kommunikationsstrategien. Wir freuen uns immer über neue Gesichter, Betriebe und Initiativen, die mit uns an dieser Bewegung arbeiten!

WIE

Wir stehen kurz davor: seit einem Auftaktworkshop im Juli 2020 mit rund 30 Akteur*innen arbeiten wir als Projektgruppe an unserer Vision und der Konkretisierung.

• Im Dezember 2020 haben wir einen Antrag für den RegioWIN Wettbewerb geschrieben – gemeinsam mit dem House of Food, sieben Kooperationspartnern und mit Unterstützung der Stadt Freiburg. Ab Herbst 2021 starten wir damit in die zweite Phase, den Vollantrag.
• Als Pilotprojekt werden wir über die nächsten 2 Jahre im Forschungsprojekt KOPOS („Kooperations- und Poolingmodelle“) vom Bundesministerium für Bildung und Forschung gemeinsam mit vier weiteren Projekten forschen und arbeiten.
• Bis Mitte 2021 sind wir Teilnehmer im „Sozialstarter„-Programm vom Social Innovation Lab gewesen – hier haben wir unser Geschäftsmodell geschärft, mehr über Marketing und Finanzierung gelernt und uns mit 10 anderen sozialen Start-Ups ausgetauscht.