Nach dem erfolgreichen Start 2025 sind auch dieses Jahr wieder mehr als 20 Küchen in und um Freiburg herum bei Lokal Hero dabei.
Entdecke hier, wo du regionale Linsen, Bohnen & Co. probieren kannst – von der Kantine über den Foodtruck bis zum Restaurant.
Du willst Sichtbarkeit in Social Media, kostenfreies Werbematerial und Kontakte zu regionalen Lieferanten? Dann werde jetzt Teil von Lokal Hero!
Setze dafür einfach im Oktober zwei regionale Zutaten auf deine Speisekarte – davon eine regionale Proteinquelle wie Linsen, Bohnen, Tofu & Co.
Beim Kochworkshop zeigten wir, wie regionale Zutaten lecker verarbeitet werden – Baden TV Süd war mit der Kamera dabei!
Die BZ berichtete 2025 einmal über den Mehrwert der Aktion für Gastronomien, wie Hansens Esszimmer:
Zudem berichtete Olaf Klose aus der Rathauskantine über die Aktion:
