Wir laden ein zum gemeinsamen Kochen, Begegnen und Genießen – mit Menschen aller Generationen!
Was steckt hinter der GenussZeit?
Die GenussZeit ist ein Kooperationsprojekt mit dem Stadtteilprojekt Katharinenstift. Gemeinsam laden wir zu einer geselligen Abendveranstaltung ein, bei der Begegnung und Genuss im Mittelpunkt stehen. Alle – unabhängig vom Alter – sind herzlich willkommen. Ganz besonders laden wir auch Senior*innen ein. Wir wollen den Austausch zwischen Generationen und Lebenswelten fördern. Dies gelingt ganz locker bei einer gemeinsam zubereiteten Mahlzeit.
Was passiert bei der GenussZeit?
Bei der GenussZeit kochen wir gemeinsam ein drei-gängies Menü: bioregional, saisonal und lecker! Dabei lassen wir uns gerne von Erinnerungen aus unserer Kindheit inspirieren. Begleitet wird der Abend von einer erfahrenen Köchin oder einem Koch, die für ein besonderes Genusserlebnis sorgen.
Beim Schnippeln und Kochlöffel Schwingen kommen alle Teilnehmenden schnell ins Gespräch und ein herzliches Gemeinschaftsgefühl entsteht. Kocherfahrung ist nicht nötig – viel wichtiger sind Offenheit und die Freude am gemeinsamen Miteinander. Als Highlight des Abends genießen wir die gemeinsame Mahlzeit an einer langen Tafel.
So kannst du teilnehmen
Die Teilnahme an der GenussZeit ist kostenfrei – uns ist wichtig, dass alle Menschen unabhängig von finanziellen Möglichkeiten teilnehmen können, denn wir stehen für „Gutes Essen für alle!“. Die Teilnahme ist jedoch nur nach Anmeldung möglich.
Die nächsten Termine
So kannst du mitmachen
Du möchtest bei GenussZeit mitwirken und die Veranstaltungen aktiv mitgestalten? Dann melde dich gerne bei unserem Kooperationspartner Fritz: Fritz.Ritzmann@deutscher-orden.de
Wir freuen uns auf dich!
Du hast allgemeine Fragen zur GenussZeit? Dann melde dich gerne bei: lena.becker@ernaehrungsrat-freiburg.de
GenussZeit im Fernsehen
Im Januar 2025 war Baden TV Süd bei der GenussZeit im Katharinenstift zu Gast. Aus dem Besuch ist ein Beitrag entstanden, der online abrufbar ist. Wir bedanken und für die Teilnahme und den tollen Fernsehbericht!
Die Geschichte der GenussZeit
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Anfang 2024: Das Projekt wurde im Rahmen vom D-Care Lab Innovationsprogramm von Fritz Ritzmann (Stadtteilprojekt Katharinenstift) und Dorothea Simpfendörfer (Ernährungsrat) ins Leben gerufen.
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Juli 2024: erste Testveranstaltung der GenussZeit im HOF-PopUp in der FABRIK
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September 2024: Das Projekt hat einen Förderpreis von der FerryPorsche Stiftung zum Thema „Gemeinsam Leben Gestalten“ gewonnen
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November 2024: Erste GenussZeit im zuka
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ab Dezember 2024: weitere GenussZeiten an verschiedenen Orten
Rückblick auf vergangene GenussZeiten
Kooperationspartner:
