Agrarökologie kennenlernen – am Beispiel Agroforst
7. November 2026 @ 12:00 – 16:00 – Was hat Agroforst mit Agrarökologie zu tun? Wie kann Landwirtschaft ökologischer, vielfältiger und zugleich widerstandsfähiger werden – und was braucht es, damit solche Ansätze stärker Fuß fassen? Diesen Fragen wollen wir bei unserer Veranstaltung gemeinsam nachgehen. Zum Einstieg geben wir einen kurzen Einblick in das Konzept der Agrarökologie und die dazu gehörigen Prinzipien. Sambu Seck, […]
„Region vernetzt“ auf der Plaza Culinaria
6. November 2026 @ 15:00 – 18:00 – Datum: Freitag, 06.11.2026 Uhrzeit: 15:00 – 18:00 Uhr (Einlass ab 14:30 Uhr) Programm: 14:30 Uhr Registrierung & Ankommen 15:00 Uhr Praxisbeispiel und Erfahrungsaustausch mit Hermann Vetter, Business-Catering Freiburg GmbH, und dem Steingrubenhof, St. Peter 16:00 Uhr Vernetzung und Austausch ab 17:00 Uhr Verschiedene Rundgänge und Vernetzungsformate, unter anderem Küchenführung bei Business-Catering Freiburg Messe-Rundgang mit den […]
„Küche zu Küche“ auf der Plaza Culinaria
6. November 2026 @ 14:30 – 17:30 – Datum: Freitag, 06.11.2026 Uhrzeit: 14:30 – 17:00 Uhr Programm: ab 14:30 Uhr: Ankommen und Registrierung15:00 Uhr: Impulsvortrag Vanessa Kaiser zum Einfluss der Ausgabekräfte und Pädagog*innen auf das Essverhalten der Kinder16:00 Uhr: Zeit für Vernetzung und Austausch ab 17:00 Uhr Verschiedene Rundgänge und Vernetzungsformate, unter anderem Küchenführung bei Business-Catering Freiburg Messe-Rundgang mit den Veranstaltern der Plaza […]
Agroforst für resiliente Zukünfte? Perspektiven aus Deutschland und Indonesien
5. November 2026 @ 16:15 – 17:45 – Agroforst für resiliente Zukünfte? Perspektiven aus Deutschland und Indonesien Ein Vortrag im Rahmen der interdisziplinären Vortragsreihe Nachhaltigkeit „Resilienz“ der Universität Freiburg. mit: Dr. Christopher Morhart, Universität Freiburg Prof. Dr. Michaela Haug, Universität Freiburg Donnerstag, 5.11.2026, 16 Uhr c.t. Kollegiengebäude I, Hörsaal 1119 ohne Anmeldung
BEREITS AUSGEBUCHT – Feierabend-Workshop: Proteinkick mit Kichererbse und Co
29. Oktober 2026 @ 17:30 – 19:30 – Bei unseren Feierabend-Workshops im Oktober bereiten wir leckere proteinreiche Snacks aus Bohnen, Linsen & Co zu und lernen nebenbei noch etwas über Hülsenfrüchte. Im Fokus steht jede Woche eine Hülsenfrucht. Diese Woche die Kichererbse. Natürlich bleibt zum Abschluss auch Zeit die Leckereien gemeinsam zu verkosten und sich bei einem Getränk auszutauschen. Auch wenn du dich […]
ABGESAGT: Ferien-Workshop
28. Oktober 2026 @ 9:30 – 13:00 – Aufgrund zu geringer Teilnehmerzahlen müssen wir diesen Workshop leider absagen. Bei unserem Ferien-Workshop am 28 Oktober bereiten wir mit Sarah Engelmann leckere proteinreiche Snacks aus Bohnen, Linsen & Co zu und lernen in interaktiven Spielen noch etwas über Hülsenfrüchte und ihre Vorteile für Mensch und Umwelt. Veranstaltungsort: Haus des Engagements, Rehlingstraße 9, 79100 Freiburg […]
Kantinengespräch “Bohne, Linse & Co. und ihr Beitrag zur planetaren Gesundheit”
27. Oktober 2026 @ 15:00 – 17:00 – Im Oktober laden wir Küchenverantwortliche, Köch*innen, Hauswirtschaftskräfte und Mitarbeitende aus Kantinen herzlich ein, gemeinsam mit uns und anderen Küchen aus Offenburg und der Region ins Gespräch zu kommen! Wann: Dienstag, 27. Oktober 2026 | 15-17 Uhr | oder online: 15-16 Uhr (Einwahldaten nach Anmeldung) Wo: Haus Zauberflöte, Kaltlochzimmer | Lindenplatz 12 | 77652 Offenburg […]
Genießer*innenbrunch für Familien
25. Oktober 2026 @ 10:00 – 14:00 – Genießer*innenbrunch für Familien Sonntag, 25. Oktober 2026 von 10:00 bis 14:00 zuka solicafé im Haus der Jugend, Uhlandstraße 2, 79102 Freiburg Gemeinsam mit dem Jugendbildungswerk laden wir zum Genießer*innenbrunch für Familien ins zuka solicafé ein. Unser zuka Team zaubert Herzhaftes und Salziges auf Eure Teller – sowohl von lokalen Erzeuger*innen als auch aus unserem […]
waldwärts Herbstaktionstag: Bodennahrungsnetze & Mulchen
24. Oktober 2026 @ 10:00 – 15:00 – Am 24.10. von 10 bis 15 Uhr. Auf der Waldgartenfläche zwischen Finanz- und Gesundheitsamt in Freiburg. In diesem Workshop geht es um die Frage, was Mikroorganismen damit zu tun haben, dass Nährstoffe in unserem Waldgarten Ökosystem fließen. Im zweiten Teil schauen wir uns an, wie in einem Syntropischen Agroforstsystem dafür gesorgt wird, dass die Fläche […]
Offener Gartentreff „zusammen gärtnern“
22. Oktober 2026 @ 16:30 – 18:00 – Offener Gartentreff im Gemeinschaftsgarten „zusammen gärtnern“, Buckweg/ Am Dorfbach Vauban, 79111 Freiburg Wöchentlich jeweils am Donnerstag von 16:30 bis 18:00 (exklusive Ferien und Feiertage) Im Oktober verändert sich der Garten langsam: Die Tage werden kürzer, die ersten Beete leeren sich, während an anderer Stelle Salate, Kohl und andere Herbst- und Winterkulturen weiterwachsen. Noch gibt […]