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Badisch Bullerbü? Besuch beim Edeka Schindler

🗓 Dienstag, 17. November 2026
🕓 16:15 – 17:45 Uhr
📍Freiburger Straße 47, 79215 Elzach

Wie kann sich ein Laden zur Grundversorgung für den alltäglichen Bedarf im ländlichen Raum halten? Was macht ihn gegenüber der Konkurrenz attraktiv? Wie gelingt die Vernetzung mit regionalen Erzeugern? Was wünschen sich Kundinnen und Kunden? Diese Fragen wollen wir bei der Betriebsbesichtigung der Reihe „Badisch Bullerbü? Erleben Sie Landwirtschaft im Wandel“ beantworten.
Schon die Großeltern der Geschäftsführerin führten einen Laden in Elzach und wurden Teil der Edeka-Genossenschaft Südwest. Vor 16 Jahren wurde der Neubau am Ortseingang eröffnet – mehr Fläche, größeres Sortiment, mehr Service. Bald stand dort eine der ersten Spargelschälmaschinen. Die Metzgerei machte auch Cateringangebote. Auf dem Nachbargrundstück begrüßte Familie Schindler einen Aldi-Markt, was viele überraschte. Wie geht es in Zukunft weiter im regionalen Lebensmittel-Einzelhandel?

 

Die Veranstaltungsreihe `Badisch Bullerbü?´

Die Veranstaltungsreihe `Badisch Bullerbü? Landwirtschaft im Wandel´ ist ein Kooperationsprojekt zwischen der Evangelische Erwachsenenbildung Emmendingen | Breisgau-Hochschwarzwald mit dem Kirchlicher Dienst auf dem Land und dem Ernährungsrat Freiburg und Region. Sie steht für Austausch und Perspektivenwechsel und gibt Verbraucher*innen monatlich die Gelegenheit, Einblicke in die Lebenswelt und hinter die Kulissen landwirtschaftlicher Betriebe und Unternehmen entlang der Wertschöpfungskette unserer Ernährungssysteme zu gewinnen. Denn Wandel braucht Dialog, vielfältige Perspektiven und lebenslanges Lernen vor Ort.

Mehr Infos und weitere Termine hier über die Projektseite.

Anreise ÖPNV:

ÖPNV ab Freiburg Hauptbahnhof – S 2 (Richtung Elzach-Bahnhof) um 15.05 Uhr, Gleis 5, Ankunft 15.40 Uhr Elzach-Bahnhof, Umstieg SBG-Bus 250 (Richtung Geisberg/Hohenhäuser) 15.45 Uhr, 2 Stationen bis Haltestelle Abzw. Biederbach,  Ankunft 15.48 Uhr, Fußweg 90 m bis Edeka Schindler.
Zieladresse / Treffpunkt um 16.15 Uhr am Edeka Schindler, Freiburger Straße 47, 79215 Elzach.

Kosten

Für diese Veranstaltung erheben wir grundsätzlich keine Teilnahmegebühr.

Anmeldung

Einige Veranstaltungsorte benötigen eine Beschränkung der Anzahl von Teilnehmenden. In dem Fall wird eine Anmeldung zur Voraussetzung für die Teilnahme. Für eine erleichterte Organisation bitten wir grundsätzlich um eine Anmeldung.

Bei großem Interesse müssen wir die Zahl der Teilnehmenden begrenzen. Garantieren können wir den Zugang nur für angemeldete Teilnehmer*innen. Wir bitten dafür um Verständnis. Wir richten bei Erreichen der Gruppengröße eine Warteliste für Nachrücker*innen ein.