Veranstaltungen

"Badisch Bullerbü...?" Betriebsbesichtigung bei der Metzgerei Hügle - Bioprodukte aus der Region

"Badisch Bullerbü...?" Betriebsbesichtigung bei der Metzgerei Hügle - Bioprodukte aus der Region

"Badisch Bullerbü? - Landwirtschaft im Wandel" ist bei den monatlichen Betriebsbesichtigungen im Januar 2025 zu Gast bei der Metzgerei Hügle. Am Dienstag den 14.01.2025 um 16:30 Uhr dreht sich in der Wurtküche der Metzgerei Hügle (fast) alles um die Wurst, bzw. die Maultasche und was dahinter steckt, wenn wir kein Fleisch aus Massentierhaltung beziehen möchten...
GenussZeit

GenussZeit

20. Januar 2025    
16:30 - 20:00
Wir laden ein zum gemeinsamen Kochen, Begegnen und Genießen - mit Menschen aller Generationen! Ab 16:30 Uhr kochen wir gemeinsam mit regionalen, saisonalen Zutaten. Um [...]
Kochen für die Zukunft - Workshop für Freiburger Gastronom*innen

Kochen für die Zukunft - Workshop für Freiburger Gastronom*innen

27. Januar 2025    
13:30 - 17:30
Der Ernährungsrat Freiburg & Region lädt zusammen mit Estella Schweizer zu einem inspirierenden Workshop ein! Gemeinsam entdecken wir neue Ideen für klimafreundliches Kochen und setzen [...]

Kalender

Mo
Di
Mi
Do
Fr
Sa
So
M
D
M
D
F
S
S
25
10:00 Bildung.nachhaltig.vernetzt. Bildung.nachhaltig.vernetzt.
26
17:30 Vom Korn zum Brot – Backworkshop Vom Korn zum Brot - Backworkshop
27
11:00 Online-Vortrag: Landwirtschaft und Ernährung – regional und global – und ihre Folgen Online-Vortrag: Landwirtschaft und Ernährung – regional und global – und ihre Folgen
28
16:30 Badisch Bullerbü? beim Franz-Xaver-Hof bei Waldkirch Badisch Bullerbü? beim Franz-Xaver-Hof bei Waldkirch
19:00 Stammtisch Ernährungsrat Stammtisch Ernährungsrat
29
00:00 Bio-Woche in der Bio-Musterregion Mittelbaden+ Bio-Woche in der Bio-Musterregion Mittelbaden+
15:00 Bio-Markt in Bühl Bio-Markt in Bühl
30
11:00 Spiele und Ideen rund um Obst und Gemüse auf dem Fashion & Food Festival Spiele und Ideen rund um Obst und Gemüse auf dem Fashion & Food Festival
1
2
00:00 Bio-Woche in der Bio-Musterregion Mittelbaden+ Bio-Woche in der Bio-Musterregion Mittelbaden+
3
4
5
6
7
18:00 Theateraufführung: “Foodjustice! Gutes Essen nur für Reiche?” Theateraufführung: “Foodjustice! Gutes Essen nur für Reiche?”
8
14:00 Aktiventag 2023 Aktiventag 2023
9
10
17:00 Backworkshop im Forum Ernähren-Bewegen-Bilden Breisgau-Hochschwarzwald Backworkshop im Forum Ernähren-Bewegen-Bilden Breisgau-Hochschwarzwald
11
19:00 Treffen des Projekts „Waldwärts – Initiative für essbare Parks“ Treffen des Projekts "Waldwärts - Initiative für essbare Parks"
12
14:30 3. Kantinengespräch: Keine Angst vor der Bio-Zertifizierung: Was sind die ersten Schritte zur Umsetzung? 3. Kantinengespräch: Keine Angst vor der Bio-Zertifizierung: Was sind die ersten Schritte zur Umsetzung?
18:00 Vom Korn zum Brot – Bäckerei Till und Brot Vom Korn zum Brot - Bäckerei Till und Brot
19:00 Vortrag und Austausch: „Ernährung – Muss es immer glutenfrei sein?“ Vortrag und Austausch: "Ernährung - Muss es immer glutenfrei sein?"
13
10:30 Kochshow auf dem Münstermarkt Kochshow auf dem Münstermarkt
14
15
11:00 Herbstfest auf dem Weltacker Herbstfest auf dem Weltacker
16
17:15 Film „DAS KOMBINAT“ und Gespräch mit Solawis aus dem Freiburger Umland Film "DAS KOMBINAT" und Gespräch mit Solawis aus dem Freiburger Umland
17
16:00 Badisch Bullerbü? Auf dem Südhof in Denzlingen Badisch Bullerbü? Auf dem Südhof in Denzlingen
18
19
14:30 Jubiläumsfest vom Quartiersmarkt am Zollhallenplatz Jubiläumsfest vom Quartiersmarkt am Zollhallenplatz
20
21
22
23
24
25
18:00 TK Ernährungsbildung TK Ernährungsbildung
26
27
28
29
30
31
1
2
3
4
5
Bildung.nachhaltig.vernetzt.
25. September 2023 - 26. September 2023    
10:00 - 13:00
Vernetzungstreffen für Bildungsreferent_innen Die Idee.  Wir möchten einen Raum für Austausch, Vernetzung und Inspiration mit dem Fokus Nachhaltigkeit für Bildungsreferent_innen der Erzdiözese Freiburg schaffen. Das [...]
Vom Korn zum Brot - Backworkshop
Der Duft von frisch gebackenem Brot ist ein Fest für die Sinne. Dabei bedarf es nur weniger Zutaten um ein köstliches Brot zu backen. Bei [...]
27 Sep
27. September 2023    
11:00 - 12:00
*Veranstalterin: Erzdiözese Freiburg* Der Klimawandel verschärft soziale Ungerechtigkeit weltweit, und erschwert den Kampf gegen Hunger und Armut. Landwirtschaft und Nahrungsmittelindustrie tragen gravierend dazu bei. Der [...]
Badisch Bullerbü? beim Franz-Xaver-Hof bei Waldkirch
28. September 2023    
16:30 - 18:30
Obst, Gemüse und Wein rund um den Hofladen Betriebsbesichtigung beim Hofgut Franz Xaver in Waldkirch-Buchholz - Reihe "Badisch Bullerbü - Erleben Sie Landwirtschaft im Wandel" [...]
28 Sep
Ihr habt Lust auf einen gemeinsamen Abend in lockerer Atmosphäre? Dann kommt zu unserem zweiten offenen Stammtisch am 28. September 2023 ab 19 Uhr im [...]
Bio-Woche in der Bio-Musterregion Mittelbaden+
29. September 2023 - 8. Oktober 2023    
0:00
*Eine Veranstaltung aus dem Netzwerk* Bio-Woche in der Bio-Musterregion Mittelbaden+ mit über 30 Veranstaltungen Die Bio-Woche richtet sich an alle, die Bio-Betriebe in der Region [...]
Bio-Markt in Bühl
29. September 2023    
15:00 - 20:00
*Veranstaltung aus dem Netzwerk* Bio-Markt am Freitag, 29. September 2023, 15-20 Uhr, Marktplatz Bühl Genießen Sie die Atmosphäre auf dem Bühler Marktplatz bei leckeren Bio-Gerichten, [...]
Spiele und Ideen rund um Obst und Gemüse auf dem Fashion & Food Festival
30. September 2023    
11:00 - 17:00
Der Ernährungsrat und der HOF für Ernährungs und Agrikultur laden am 30. September ab 11 Uhr zu einem Aktionsstand auf dem Kartoffelmarkt ein. Im Rahmen [...]
07 Okt
7. Oktober 2023    
18:00 - 20:00
*Eine Veranstaltung aus dem Netzwerk* Theateraufführung: “Foodjustice! Gutes Essen nur für Reiche?” Was ist, wenn die Familie am Kaffeetisch zusammenkommt und sich alle uneins sind, [...]
Aktiventag 2023
8. Oktober 2023    
14:00 - 20:00
Save the Date! Weitere Informationen folgen.
Backworkshop im Forum Ernähren-Bewegen-Bilden Breisgau-Hochschwarzwald
Egal ob Brötchen oder Brot…selbstgebacken sind sie ein Fest für die Sinne. Angefangen bei der Auswahl der Mehle, dem Teigkneten, dem Triebmittel. Aber auch der [...]
Treffen des Projekts "Waldwärts - Initiative für essbare Parks"
11. Oktober 2023    
19:00 - 21:00
Das Projekt "Waldwärts - Initiative für essbare Parks" ist im Frühjahr 2023 im Themenkreis Essbare Stadt entstanden. Wir möchten einen ersten essbaren Waldgarten in Freiburg [...]
3. Kantinengespräch: Keine Angst vor der Bio-Zertifizierung: Was sind die ersten Schritte zur Umsetzung?
12. Oktober 2023    
14:30 - 17:00
Der Themenkreis Außer-Haus-Verpflegung (AHV) des Ernährungsrats lädt am 12. Oktober ab 14:30 Uhr zum 3. Kantinengespräch 2023 mit dem Thema "Keine Angst vor der Bio-Zertifizierung: [...]
Vom Korn zum Brot - Bäckerei Till und Brot
12. Oktober 2023    
18:00 - 19:30
Bäckermeister und Brotsommelier Till von Till und Brot stellt seine Bäckerei vor, die er Anfang 2022 in Freiburgs altem Güterbahnhofareal in Freiburg eröffnet hat. Bei [...]
Vortrag und Austausch: "Ernährung - Muss es immer glutenfrei sein?"
12. Oktober 2023    
19:00 - 21:00
*Eine Veranstaltung aus dem Netzwerk* Ernährung - Muss es immer glutenfrei sein? Glutenfrei, laktosefrei oder doch besser gleich vegan?   Ramona Schlenk bringt Licht ins [...]
Kochshow auf dem Münstermarkt
13. Oktober 2023    
10:30 - 12:30
Wie kocht ein echter Koch mit Blick auf die Umwelt? Am Freitag, den 13. Oktober 2023 kannst du es dir auf dem Münstermarkt selbst ansehen. [...]
Herbstfest auf dem Weltacker
15. Oktober 2023    
11:00 - 16:00
*Eine Veranstaltung aus dem Netzwerk* Der Freiburger Weltacker lädt am Sonntag, 15. Oktober zum Herbstfest ein! Es sollen die tollen Begegnungen bei Führungen und Veranstaltungen [...]
Film "DAS KOMBINAT" und Gespräch mit Solawis aus dem Freiburger Umland
16. Oktober 2023    
17:15 - 20:00
Am Montag, 16. Oktober, zeigt das Kino Friedrichsbau um 17:15 Uhr den Film "DAS KOMBINAT". Der Dokumentarfilm begleitet das Kartoffelkombinat aus München auf seiner bewegenden [...]
Badisch Bullerbü? Auf dem Südhof in Denzlingen
Betriebsbesichtigung beim Bioland-Obstbaubetrieb Südhof! Äpfel und Birnen, Kirschen bis Zwetschgen, Mirabellen und Reineclauden - der Bioland-Betrieb Südhof in Denzlingen erzeugt viele der regionalen Obstsorten. Die [...]
Jubiläumsfest vom Quartiersmarkt am Zollhallenplatz
19. Oktober 2023    
14:30 - 18:30
*Eine Veranstaltung aus dem Netzwerk* Am 19. Oktober findet das Jubiläumsfest des Quartiersmarkts am Zollhallenplatz statt. Es wird spanische Suppe, eine Spielekiste, Smoothies, Metzgerwaren, Gemüse [...]
TK Ernährungsbildung
Der TK Ernährungsbildung trifft sich am Mittwoch, 25.10.2023 um 18 Uhr im Rathaus im Stühlinger, Besprechungsraum Tuniberg. Das Treffen wird in hybrider Form stattfinden. Online-Teilnahme [...]
Events on 25. September 2023
Bildung.nachhaltig.vernetzt.
25 Sep 23
Bollschweil
Events on 26. September 2023
Bildung.nachhaltig.vernetzt.
25 Sep 23
Bollschweil
Vom Korn zum Brot - Backworkshop
26 Sep 23
Emmendingen
Events on 28. September 2023
Events on 29. September 2023
Events on 1. Oktober 2023
Events on 2. Oktober 2023
Events on 3. Oktober 2023
Events on 4. Oktober 2023
Events on 5. Oktober 2023
Events on 6. Oktober 2023
Events on 8. Oktober 2023
Events on 10. Oktober 2023
Events on 11. Oktober 2023
Events on 13. Oktober 2023
Kochshow auf dem Münstermarkt
13 Okt 23
Freiburg im Breisgau
Events on 15. Oktober 2023
Herbstfest auf dem Weltacker
15 Okt 23
Freiburg im Breisgau
Events on 16. Oktober 2023
Events on 17. Oktober 2023
Events on 19. Oktober 2023
Events on 25. Oktober 2023
TK Ernährungsbildung
25 Okt 23
Freiburg