Veranstaltungen

"Badisch Bullerbü...?" Betriebsbesichtigung bei der Metzgerei Hügle - Bioprodukte aus der Region

"Badisch Bullerbü...?" Betriebsbesichtigung bei der Metzgerei Hügle - Bioprodukte aus der Region

"Badisch Bullerbü? - Landwirtschaft im Wandel" ist bei den monatlichen Betriebsbesichtigungen im Januar 2025 zu Gast bei der Metzgerei Hügle. Am Dienstag den 14.01.2025 um 16:30 Uhr dreht sich in der Wurtküche der Metzgerei Hügle (fast) alles um die Wurst, bzw. die Maultasche und was dahinter steckt, wenn wir kein Fleisch aus Massentierhaltung beziehen möchten...
GenussZeit

GenussZeit

20. Januar 2025    
16:30 - 20:00
Wir laden ein zum gemeinsamen Kochen, Begegnen und Genießen - mit Menschen aller Generationen! Ab 16:30 Uhr kochen wir gemeinsam mit regionalen, saisonalen Zutaten. Um [...]
Kochen für die Zukunft - Workshop für Freiburger Gastronom*innen

Kochen für die Zukunft - Workshop für Freiburger Gastronom*innen

27. Januar 2025    
13:30 - 17:30
Der Ernährungsrat Freiburg & Region lädt zusammen mit Estella Schweizer zu einem inspirierenden Workshop ein! Gemeinsam entdecken wir neue Ideen für klimafreundliches Kochen und setzen [...]

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15:00 Fachgespräch: Wie kann man den Anteil von regional- und biologisch angebauten Lebensmittel in der Gemeinschaftsverpflegung erhöhen? Fachgespräch: Wie kann man den Anteil von regional- und biologisch angebauten Lebensmittel in der Gemeinschaftsverpflegung erhöhen?
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15:00 Regenerative Landwirtschaft? Zu Gast auf einem Ackerbaubetrieb in Offnadingen bei Norsingen/Bad Krozingen Regenerative Landwirtschaft? Zu Gast auf einem Ackerbaubetrieb in Offnadingen bei Norsingen/Bad Krozingen
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09:30 „Einfach Fermentieren“ im Adelhaus „Einfach Fermentieren“ im Adelhaus
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18:00 Treffen Themenkreis Außer-Haus-Verpflegung Treffen Themenkreis Außer-Haus-Verpflegung
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19:00 Online-Veranstaltung: Regionaler Einkauf – Meine Heimat auf dem Teller Online-Veranstaltung: Regionaler Einkauf - Meine Heimat auf dem Teller
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19:00 Treffen des Projekts „Waldwärts – Initiative für essbare Parks“ Treffen des Projekts "Waldwärts - Initiative für essbare Parks"
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18:00 Bio-Weintasting – Weingut Dilger Bio-Weintasting - Weingut Dilger
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11:00 Freiwein: eine Reise durch die Welt des naturnahen Wein Freiwein: eine Reise durch die Welt des naturnahen Wein
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15:00 Umwelttreffen der Gastronomie in Freiburg Umwelttreffen der Gastronomie in Freiburg
15:30 Online-Workshop: „Lebensmittel retten – ja, aber sicher“ Online-Workshop: "Lebensmittel retten – ja, aber sicher"
18:00 Infoveranstaltung: Saatgutsouveränität für kleinbäuerliche Betriebe Infoveranstaltung: Saatgutsouveränität für kleinbäuerliche Betriebe
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09:00 Große Eröffnungsfeier: VITA Frühstücks-Tapas erobern den VITA BIOMARKT Freiburg Große Eröffnungsfeier: VITA Frühstücks-Tapas erobern den VITA BIOMARKT Freiburg
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16:00 Vietnamesische Klimaküche Vietnamesische Klimaküche
Fachgespräch:  Wie kann man den Anteil von regional- und biologisch angebauten Lebensmittel in der Gemeinschaftsverpflegung erhöhen?
7. November 2023    
15:00 - 16:30
  Der Themenkreis Außer-Haus-Verpflegung lädt am 7. November zu einem Fachgespräch mit Trägern von sozialen Einrichtungen aus Freiburg und Region ein. Dabei wird es um [...]
Regenerative Landwirtschaft? Zu Gast auf einem Ackerbaubetrieb in Offnadingen bei Norsingen/Bad Krozingen
10. November 2023    
15:00 - 17:00
Betriebsbesichtigung der Reihe "Badisch Bullerbü? - Erleben Sie Landwirtschaft im Wandel" Die Regenerative Landwirtschaft öffnet konventionell und ökologisch arbeitenden Betrieben neue Wege. Der Ackerbaubetrieb von [...]
„Einfach Fermentieren“ im Adelhaus
12. November 2023    
9:30 - 12:30
Die Regional-Werkstatt Mitmachen, Austauchen und Wissen mitnehmen: In der Regional-Werkstatt lernt ihr unsere Partnerbetriebe genau kennen. Wie entsteht Seife, wie fühlt es sich an ein [...]
Treffen Themenkreis Außer-Haus-Verpflegung
Der Themenkreis Außer-Haus-Verpflegung (AHV) trifft sich ca. alle sechs Wochen zur Besprechung aktueller Themen und zur Koordination der Aktivitäten des Themenkreises. Die Hauptaktivität in 2023 [...]
14 Nov
14. November 2023    
19:00 - 21:00
*Veranstalter: KLB Freiburg* Beschreibung: Durch den Einkauf und Verzehr regionaler und saisonaler Produkte werden heimische Erzeuger unterstützt und wird das Klima geschützt. Weshalb es Spaß [...]
Treffen des Projekts "Waldwärts - Initiative für essbare Parks"
15. November 2023    
19:00 - 21:00
Das Projekt "Waldwärts - Initiative für essbare Parks" ist im Frühjahr 2023 im Themenkreis Essbare Stadt entstanden. Wir möchten einen ersten essbaren Waldgarten in Freiburg [...]
Bio-Weintasting - Weingut Dilger
Am 24. November 2023 erwartet euch im Foodsharing Café ab 18 Uhr ein Bio-Weintasting vom Weingut Dilger mit Andreas Dilger.
25 Nov
25. November 2023    
11:00 - 18:00
- eine Veranstaltung aus dem Netzwerk - Am 25. November findet die erste Freiwein-Naturweinmesse in der Lokhalle in Freiburg statt. Von 11-18 Uhr könnt ihr [...]
Umwelttreffen der Gastronomie in Freiburg
- Veranstaltung aus dem Netzwerk - Am Dienstag, 28. November 2023 findet von 15 Uhr bis 16:30 Uhr das Umwelttreffen der Gastronomie im Büro der [...]
Online-Workshop: "Lebensmittel retten – ja, aber sicher"
- Veranstaltung aus dem Netzwerk - Lebensmittelretterinnen und -retter geben aussortierten und noch genießbaren Lebensmitteln eine zweite Chance und bewahren sie so vor der Tonne. [...]
28 Nov
28. November 2023    
18:00
- eine Veranstaltung aus dem Netzwerk - Eine Arbeitsgruppe der Solawi Gartencoop, der Samengärtnerei Kornzept und dem gemeinnützigen Träger ProSpecieRara möchte eine kleinbäuerliche, regionale und [...]
Große Eröffnungsfeier: VITA Frühstücks-Tapas erobern den VITA BIOMARKT Freiburg
2. Dezember 2023    
9:00 - 15:00
  - Veranstaltung aus dem Netzwerk - Der VITA BIOMARKT Freiburg bietet am 02. Dezember von 09.00-15.00 Uhr mit den VITA Frühstücks-Tapas ein eigenes Bio-Frühstücksangebot [...]
Vietnamesische Klimaküche
3. Dezember 2023    
16:00 - 21:00
*Eine Veranstaltung von zusammen leben e.V.* Vietnamesische Klimaküche Es geht weiter mit der Klimaküche! Juchuu! Im Dezember interpretieren wir zusammen mit Tai Truong "Banh Xeo" [...]
Events on 12. November 2023
Events on 13. November 2023
Events on 14. November 2023
Events on 15. November 2023
Events on 24. November 2023
Bio-Weintasting - Weingut Dilger
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Freiburg im Breisgau
Events on 25. November 2023
25 Nov
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Paul-Ehrlich-Straße 7, 79106 Freiburg im Breisgau
Events on 28. November 2023
Umwelttreffen der Gastronomie in Freiburg
28 Nov 23
Freiburg im Breisgau
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Haus des Engagements, Rehlingstraße 9 (Innenhof), 79100 Freiburg
Events on 2. Dezember 2023
Events on 3. Dezember 2023
Vietnamesische Klimaküche
3 Dez 23
Freiburg