Veranstaltungen

"Badisch Bullerbü...?" Betriebsbesichtigung bei der Metzgerei Hügle - Bioprodukte aus der Region

"Badisch Bullerbü...?" Betriebsbesichtigung bei der Metzgerei Hügle - Bioprodukte aus der Region

"Badisch Bullerbü? - Landwirtschaft im Wandel" ist bei den monatlichen Betriebsbesichtigungen im Januar 2025 zu Gast bei der Metzgerei Hügle. Am Dienstag den 14.01.2025 um 16:30 Uhr dreht sich in der Wurtküche der Metzgerei Hügle (fast) alles um die Wurst, bzw. die Maultasche und was dahinter steckt, wenn wir kein Fleisch aus Massentierhaltung beziehen möchten...
GenussZeit

GenussZeit

20. Januar 2025    
16:30 - 20:00
Wir laden ein zum gemeinsamen Kochen, Begegnen und Genießen - mit Menschen aller Generationen! Ab 16:30 Uhr kochen wir gemeinsam mit regionalen, saisonalen Zutaten. Um [...]
Kochen für die Zukunft - Workshop für Freiburger Gastronom*innen

Kochen für die Zukunft - Workshop für Freiburger Gastronom*innen

27. Januar 2025    
13:30 - 17:30
Der Ernährungsrat Freiburg & Region lädt zusammen mit Estella Schweizer zu einem inspirierenden Workshop ein! Gemeinsam entdecken wir neue Ideen für klimafreundliches Kochen und setzen [...]

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11:30 Kochshow zur Planetary Health Diet Kochshow zur Planetary Health Diet
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19:00 Treffen des Projekts „Waldwärts – Initiative für essbare Parks“ Treffen des Projekts "Waldwärts - Initiative für essbare Parks"
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17:15 AUSGEBUCHT! Badisch Bullerbü? – Einblick in Großhandel für Bio-Lebensmittel – Zweittermin AUSGEBUCHT! Badisch Bullerbü? - Einblick in Großhandel für Bio-Lebensmittel - Zweittermin
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12:30 Coole Suppe – Kurzfilmfestival Coole Suppe - Kurzfilmfestival
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15:00 4. Kantinengespräch 2024: Lebensmittelabfall-Vermeidung im Betrieb 4. Kantinengespräch 2024: Lebensmittelabfall-Vermeidung im Betrieb
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14:00 Betriebsbesichtigung Markgräfler Kartoffelverarbeitungs GmbH Betriebsbesichtigung Markgräfler Kartoffelverarbeitungs GmbH
20:15 Vorlesung: grüne Gentechnik Vorlesung: grüne Gentechnik
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09:00 Tagesexkursion: Gemeinsam Vermarkten Tagesexkursion: Gemeinsam Vermarkten
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16:00 Afromaji Fest vom Afro-Fusion Collective: Frauenpower und Tradition im Geschmack Afromaji Fest vom Afro-Fusion Collective: Frauenpower und Tradition im Geschmack
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10:00 Genießer*innenbrunch für Familien Genießer*innenbrunch für Familien
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15:30 Onlineseminar „Lebensmittel sicher retten“ – Das gilt es zu beachten bei der Weitergabe Onlineseminar "Lebensmittel sicher retten" - Das gilt es zu beachten bei der Weitergabe
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19:30 Nachtcafé: Wie wird sich Südbaden in Zukunft ernähren? Nachtcafé: Wie wird sich Südbaden in Zukunft ernähren?
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GenussZeit
4. November 2024    
17:30 - 20:00
Wir laden ein zum gemeinsamen Kochen, Begegnen und Genießen - mit Menschen aller Generationen! Ab 17:30 Uhr kochen wir gemeinsam mit regionalen, saisonalen Zutaten. Um [...]
Kochshow zur Planetary Health Diet
10. November 2024    
11:30 - 12:30
🌍🍽 Lust auf genussvolles Kochen und gleichzeitig etwas Gutes für den Planeten tun? 🍽🌍 Gemeinsam mit Estella Schweizer präsentieren wir auf der Plaza Culinaria eine [...]
Treffen des Projekts "Waldwärts - Initiative für essbare Parks"
12. November 2024    
19:00 - 21:00
Treffen des Projekts "Waldwärts - Initiative für essbare Parks" - neue Mitglieder herzlich willkommen!
AUSGEBUCHT! Badisch Bullerbü? - Einblick in Großhandel für Bio-Lebensmittel - Zweittermin
13. November 2024    
17:15 - 19:15
Wer in Süddeutschland im Bioladen einkauft, legt in der Regel Lieferartikel von Rinklin Naturkost aus Eichstetten in den Korb.
Coole Suppe - Kurzfilmfestival
16. November 2024    
12:30 - 18:00
Coole Suppe? Was ist das? Die Entscheidung darüber, was wir essen, hat viele Auswirkungen – auf unsere Gesundheit, die Umwelt und auf das Klima. Das [...]
4. Kantinengespräch 2024: Lebensmittelabfall-Vermeidung im Betrieb
18. November 2024    
15:00 - 18:00
Diesmal dreht sich alles um die Reduzierung von Lebensmittelabfällen. Wir schauen uns an, welche Möglichkeiten es sowohl im Kantinen- als auch im Restaurantbetrieb gibt und wie sie konkret umgesetzt und kommuniziert werden können.
Betriebsbesichtigung Markgräfler Kartoffelverarbeitungs GmbH
20. November 2024    
14:00 - 15:30
- Veranstaltung aus dem Netzwerk - "Der Markgräfler“ ist ein Verarbeitungsbetrieb von regionalen Kartoffeln, Zwiebeln, sowie Schnittgemüse und Obst. Bei einer Führung erfahren die Teilnehmenden [...]
Vorlesung: grüne Gentechnik
20. November 2024    
20:15
*Veranstaltung aus dem Netzwerk* Vorlesung über Mutationen, Genscheren und Transgene  mit Prof. Dr. Thomas Ott Mehr Infos hier: https://www.cibss.uni-freiburg.de/news-and-events/events
Tagesexkursion: Gemeinsam Vermarkten
21. November 2024    
9:00 - 16:00
***Eine Veranstaltung aus dem Netzwerk*** Der BLHV organisiert eine Tagesexkursion, bei der die Regionalwert Frischekiste, die Dachswanger Mühle und das Piwi-Kollektiv besucht werden. Geplant sind [...]
Afromaji Fest vom Afro-Fusion Collective: Frauenpower und Tradition im Geschmack
23. November 2024    
16:00 - 22:00
***Veranstaltung aus dem Netzwerk*** Afro-Fusion Collective lädt zum Afromaji Fest ein! Am 23. November stellt das Orgateam durch das kulinarische Event die Kraft und Tradition [...]
Genießer*innenbrunch für Familien
24. November 2024    
10:00 - 14:00
***Veranstaltung aus dem Netzwerk*** Gemeinsam mit dem Jugendbildungswerk lädt das zuka solicafé zum Genießer*innenbrunch für Familien ein. Das zuka Team zaubert Herzhaftes und Salziges auf [...]
Onlineseminar "Lebensmittel sicher retten" - Das gilt es zu beachten bei der Weitergabe
26. November 2024    
15:30 - 17:00
*Veranstaltung aus dem Netzwerk* Zielgruppe: FÜR EINZELHANDEL, CATERER, KANTINEN Wissen schützt und nützt. Deshalb bietet das Ministerium für Ernährung, Ländlichen Raum und Verbraucherschutz Baden-Württemberg eine [...]
Nachtcafé: Wie wird sich Südbaden in Zukunft ernähren?
28. November 2024    
19:30 - 22:00
***Veranstaltung aus dem Netzwerk*** Freiburg gilt als „Green City“ mit vielen Bauernmärkten und Initiativen für regionale Produkte. Doch wie sieht es wirklich aus? Richard Riester [...]
Events on 4. November 2024
GenussZeit
4 Nov 24
Freiburg im Breisgau
Events on 10. November 2024
Kochshow zur Planetary Health Diet
10 Nov 24
Freiburg im Breisgau
Events on 12. November 2024
Events on 16. November 2024
Coole Suppe - Kurzfilmfestival
16 Nov 24
Freiburg
Events on 20. November 2024
Events on 21. November 2024
Events on 24. November 2024
Events on 28. November 2024