Das Forschungs- und Entwicklungsprojekt zu Nachhaltigkeitsleistungen in der Landwirtschaft hat die Umfrage gestartet
Das Projekt „Wertbildung im Dialog“ fragt nach – engagieren Sie sich gleich in der Umfrage oder melden Sie sich für den Workshop am 11. November an.
Newsletter #2/21
Newsletter #2/21 Liebe Freund*innen des Ernährungsrats! Auch wenn es einem im Angesicht der Klimakrise manchmal den Boden unter den Füßen wegziehen kann und der Frust überhand gewinnt, basteln wir weiter beharrlich und mit Schwung an der Wende hin zu einer regionalen, klimagerechten und nachhaltigen Ernährung für Alle. Im letzten halben Jahr haben die Aktiven des Ernährungsrats so einiges […]
AgriKultur Sommer 2021 – „Landwirtschaft und Ernährung zusammen denken und gemeinsam gestalten“
Als vorletzte Veranstaltung des AgriKultur Sommers haben wir am Freitag, 30.07. in Kooperation mit dem AgriKultur e.V. im Forum Merzhausen zum Thema „Landwirtschaft und Ernährung zusammen denken und gemeinsam gestalten“ eingeladen. Die Veranstaltung wurde aufgenommen und kann auf der Website von infreiburgzuhause.de nochmals oder auch erstmals angesehen werden. (Es geht los ab min. 22:20) Wir […]
Protokoll SK 21.07.2021
Kurzprotokoll vom Sprecher*innenkreis am 21.07.2021
Protokoll SK 16.06.2021
Kurzprotokoll vom Sprecher*innenkreis am 16.06.2021
Protokoll SK 05.05.2021
Sprecher*innenkreis am 05. Mai 2021, 19:30 Uhr online
Praxis-Check für die Leitziele der LebensMittelPunkte
Aufbauend auf dem Workshop im Januar hat die Projektgruppe „Netzwerk der LebensMittelPunkte“ im April wieder einige Akteur:innen aus der Region eingeladen. Bestehende Betriebe und Initiativen in Gründung, die Interesse haben selbst „LebensMittelPunkte“ zu sein, diskutierten die vier Leitziele an ihren eigenen Praxis-Beispielen. Wo setzen wir ökologische Nachhaltigkeit bereits um? Welche Ziele können wir uns für […]
Neue Hauptkoordination im Ernährungsrat-Team
Wir möchten Louisa Mittmann im Koordinationsteam des Ernährungsrats herzlich begrüßen
Protokoll SK 17.03.2021
Kurzprotokoll vom Sprecher:innenkreis vom 17.03.2021
Bericht: Ein kooperativer Supermarkt für Freiburg?
Rund 30 Menschen aus dem regionalen Ernährungssystem kamen Mitte März zusammen, um sich über das Konzept des kooperativen Supermarkts auszutauschen. In drei intensiven Stunden wurden bestehende Konzepte aus New York, Paris und Brüssel sowie eine Gründungsinitiative in Berlin vorgestellt und anschließend im Detail diskutiert. Das Ergebnis: große Motivation, Begeisterung und Inspiration! Um den Schwung zu […]