Ernährungsbildung: Kochen mit Eltern und Kindern im Familienzentrum St. Konrad

Unser Ernährungsbildungsprojekt „Kochen mit Eltern und Kindern“ geht in Kooperation mit dem Familienzentrum St. Konrad in eine neue Runde.
Unsere Plätzchenrezepte vom Wintermarkt

Hier findet ihr die köstlichen Rezepte vom Wintermarkt.
Rückblick auf die zweite GenussZeit

Rückblick: Am 4. November 2024 fand die zweite Veranstaltung der Reihe GenussZeit statt.
Deutsch-Französischer Austausch

In 2024 fanden verschiedene Austauschformate zwischen elsässischen und badischen Initiativen zum Thema Ernährungsgerechtigkeit statt.
Lebensmittelabfall-Vermeidung im Betrieb

Wie lassen sich Lebensmittelabfälle in Kitas, Schulen und Kantinen effektiv reduzieren? Das 4. Kantinengespräch 2024 brachte innovative Lösungen, inspirierende Praxisbeispiele und wertvolle Kooperationen auf den Tisch.
Regionalkonferenz zum KOPOS-Projekt

Wie kann Kooperation und Pooling einen Beitrag zur Regionalisierung der Agrar- und Ernährungssysteme leisten? Dazu wurde 5 Jahre im Projekt KOPOS geforscht und mit Pilotprojekten und dem Modellprojekt „Wir bündeln Bio“ praktisch erprobt.
Neues Angebot für die Ernährungsbildung an Grundschulen

Die Projekt- und Rezeptmappe zur Ernährungsbildung an Grundschulen ist nun verfügbar.
3. Kantinengespräch 2024: Regionalität und Saisonalität mit hohem Bio-Anteil in der Profi-Küche

Betriebsbesichtigung zur Zusammenarbeit der Gärtnerei Echinos und der Küche der Friedrich-Husemann-Klinik in Buchenbach.
GenussZeit – Wir laden ein zum gemeinsamen Kochen, Begegnen und Genießen

GenussZeit: Kochen, Begegnen und Genießen – mit Menschen aller Generationen.
1 Jahr Projekt Ernährungsstrategie – Zwischenbilanz

Hier stellen wir Euch vor, was in den 7 Projekten der Ernährungsstrategie in einem Jahr passiert ist.