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Gratulation zum neu ernannten Sprecher*innen-Kreis

Am 18. November 2020 wurden 14 Sprecher*innen erneut ernannt bzw. neu in den Kreis aufgenommen. Alle 14 Sprecher*innen die vorgeschlagen wurden, konnten in der Vorstellungsrunde die Mitglieder des Ernährungsrates Freiburg und Region überzeugen. Somit bilden weiterhin kompetente Vertreter*innen aus Produktion, Handel & Verarbeitung, Zivilgesellschaft, Außer-Haus-Verpflegung, Verwaltung, …

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Online – Fachaustausch „Weinberg für die Zukunft“

Der Ernährungsrat Freiburg und Region initiierte mit Unterstützung von Umweltschutzamt Freiburg und der Biomusterregion Freiburg einen Fachaustausch zum Thema Nachhaltigkeit im zukünftigen Weinbau. Zweck der Online-Veranstaltung war es u.a. mit einem ersten Entwurf eines Nachhaltigkeits-Konzepts den notwendigen Wandel in der Landwirtschaft am Beispiel von Weinbau anzustoßen. …

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Sprecher*innenkreis 2021-2022

Am 18.11.2020 wurde der neue Sprecher*innenkreis von allen anwesenden Aktiven und Mitgliedern ernannt. Die Sprecher*innen setzen sich zu 2/3 aus Personen vom bisherigen Sprecher*innenkreis und zu 1/3 aus neuen Vertreter*innen zusammen. Dabei sind die verschiedenen Bereiche des Ernährungssystems wie folgt vertreten: Produktion Handel & Verarbeitung Außer-Haus …

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