Artikel in der Kategorie ‘Aktuelles’
Bericht Ideenwerkstatt für einen „Aktionsplan Essbare Stadt“
Am 11.06.2021 kamen bei einer digitalen Veranstaltung rund 20 Engagierte und Interessierte aus dem Bereich (Urbanes) Gärtnern sowie Mitarbeiter*innen der Stadtverwaltung zu einer Ideenwerkstatt für einen Aktionsplan Essbare Stadt Freiburg zusammen. Der Ernährungsrat Freiburg und Region war Veranstalter. Zum Start der Veranstaltung gab es zwei spannende …
Protokoll SK 05.05.2021
Sprecher*innenkreis am 05. Mai 2021, 19:30 Uhr online
Neue Praktikantin im Ernährungsrat-Team
Ich bin Isabelle und von Juni bis August 2021 Praktikantin im Ernährungsrat Freiburg. Ich unterstütze das Koordinationsteam in der Geschäftsstelle bestmöglich überall dort, wo ich helfen kann. Ich bin gespannt, wo genau ich in den vielen spannenden Themenkreisen und Projekten des Ernährungsrates mein Steckenpferd finden kann. …
Kooperation für eine Wertbildung im Dialog: teilnehmen, lernen, gestalten
Praxis-Check für die Leitziele der LebensMittelPunkte
Aufbauend auf dem Workshop im Januar hat die Projektgruppe „Netzwerk der LebensMittelPunkte“ im April wieder einige Akteur:innen aus der Region eingeladen. Bestehende Betriebe und Initiativen in Gründung, die Interesse haben selbst „LebensMittelPunkte“ zu sein, diskutierten die vier Leitziele an ihren eigenen Praxis-Beispielen. Wo setzen wir ökologische …
Neue Hauptkoordination im Ernährungsrat-Team
Mehr (bio-)regionale Produkte in der Gemeinschaftsverpflegung?!
Protokoll SK 17.03.2021
Kurzprotokoll vom Sprecher:innenkreis vom 17.03.2021
Bericht: Ein kooperativer Supermarkt für Freiburg?
Rund 30 Menschen aus dem regionalen Ernährungssystem kamen Mitte März zusammen, um sich über das Konzept des kooperativen Supermarkts auszutauschen. In drei intensiven Stunden wurden bestehende Konzepte aus New York, Paris und Brüssel sowie eine Gründungsinitiative in Berlin vorgestellt und anschließend im Detail diskutiert. Das Ergebnis: …