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7. Juni 2024 @ 16:30 – 18:30 –
Besichtigung der Reihe „Badisch Bullerbü?“ auf der Dachswanger Mühle bei Umkirch. Ein Format um Bäuer*innen, Landwirtschaft und dich – du Konsument*in, näher zusammen zu bringen und ein Gespür für Agrarwende, Nachhaltigkeit, Weltmarktpreise – lokale Lösungen? vor Ort zu ermöglichen…
13. Mai 2024 @ 17:00 – 19:00 –
Besichtigung der Reihe „Badisch Bullerbü?“ auf dem Spargel- und Obsthof Fünfgelt in Opfingen. Ein Format um Bäuer*innen, Landwirtschaft und dich – du Konsument*in, näher zusammen zu bringen und ein Gespür für Agrarwende, Nachhaltigkeit, Weltmarktpreise – lokale Lösungen? vor Ort zu ermöglichen…
26. April 2024 @ 18:00 – 22:00 –
Kochkurs mit Emi Myoshi und Marc Doradzillo
21. April 2024 @ 10:00 – 14:00 –
Brunch im zuka solicafé
9. Juli 2024 @ 9:00 – 14:00 – *Veranstaltung aus dem Netzwerk* Herzliche Einladung zur Tagung „Küche und Kirche: Nachhaltige Verpflegung zur Bewahrung der Schöpfung“ am 9. Juli 2024 in der Katholischen Akademie Freiburg. In der halbtägigen Veranstaltung werden Zwischenergebnisse der Bio-Regio-Studie von Öko-Institut und a’verdis für die Erzdiözese Freiburg vorgestellt und diskutiert. Eröffnet wird die Tagung von Weihbischof Dr. Peter Birkhofer. Einen […]
9. Juli 2024 @ 9:00 – 17:00 – *eine Veranstaltung aus dem Netzwerk* Vorstellung der Ergebnisse der „Bio-Regio-Studie“ für die Bildungs- und Gästehäuser der Erzdiözese Freiburg. Wie kann die Kirche zu einem Impulsgeber für nachhaltige Ernährungsweisen werden? Wie steigern wir den Anteil biologisch erzeugter und regional produzierter Lebensmittel in der Gemeinschaftsverpflegung? Wie können die Kosten gedeckt werden? Akzeptieren Gäste weniger tierische Produkte auf […]
Status-Konferenz Stadt-Land-Plus in Bamberg 12./13. Juni 2023 – Das KOPOS-Projekt war dabei Seit 2018 werden mit der BMBF-Förderrichtlinie Stadt-Land-Plus 22 interdisziplinäre Projekte umgesetzt, die sich
Letzten Mittwoch, am 6. Juli, fand im Rahmen des KOPOS-Projektes ein Workshop zur Entwicklung von nachhaltigen Geschäftsmodellen für eine kurze Wertschöpfungskette statt. Mithilfe eines Sustainable
Bei dem Workshop „Regionallogistik vom Acker in die Großküchen“ kamen verschiedene Praxisakteur*innen aus Produktion, Logistik, Handel, Verarbeitung und Gemeinschaftsverpflegung im Raum Freiburg zusammen, um die
Das Projekt „Netzwerk der LebensMittelPunkte“ wurde als eines von fünf Pilotprojekten für das Forschungsvorhaben „KOPOS – Kooperations- und Poolingmodelle“ vom Bundesministerium für Bildung und Forschung
Forschungsprojekt zu stadt-regionalen Ernährungssystemen sucht Praxisakteure für Zusammenarbeit
Ende September 2020 fand an der Hochburg Emmendingen der Auftakt für die KOPOS Aktivitäten in Freiburg und Region statt.