Neue Praktikantin in der Geschäftsstelle

Ich, Olinda, habe am 13. September mein dreimonatiges Praktikum in der Koordinationsstelle des Ernährungsrats Freiburg begonnen. Nachdem ich in meinem Bachelor-Studium im Bereich Kulturwirtschaft, einem interdisziplinären Studiengang, globale Wirkungskreise und internationale Zusammenhänge kennenlernen durfte, möchte ich nun den Fokus auf regionale Strukturen lenken. Dabei interessiert mich vor allem das Netzwerk, welches sich rund um das […]

Newsletter #2/21

Newsletter #2/21  Liebe Freund*innen des Ernährungsrats! Auch wenn es einem im Angesicht der Klimakrise manchmal den Boden unter den Füßen wegziehen kann und der Frust überhand gewinnt, basteln wir weiter beharrlich und mit Schwung an der Wende hin zu einer regionalen, klimagerechten und nachhaltigen Ernährung für Alle. Im letzten halben Jahr haben die Aktiven des Ernährungsrats so einiges […]

Der Ernährungsrat hat ein neues Vorstandsteam

Bei der letzten Mitgliederversammlung im Juni wurde der neue Vorstand für die nächsten zwei Jahre gewählt. Maike Aselmeier und Iris Förster sind weiterhin dabei, Laura Vecera, Hanna Böhme und Lea Bartels sind neu dazugekommen. Wir gratulieren und freuen uns sehr auf die kommenden zwei Jahre mit Euch! Alle haben für uns vier kleine Fragen beantwortet, […]

AgriKultur Sommer 2021 – „Landwirtschaft und Ernährung zusammen denken und gemeinsam gestalten“

Als vorletzte Veranstaltung des AgriKultur Sommers haben wir am Freitag, 30.07. in Kooperation mit dem AgriKultur e.V. im Forum Merzhausen zum Thema „Landwirtschaft und Ernährung zusammen denken und gemeinsam gestalten“ eingeladen. Die Veranstaltung wurde aufgenommen und kann auf der Website von infreiburgzuhause.de nochmals oder auch erstmals angesehen werden. (Es geht los ab min. 22:20) Wir […]

„Freiburg bringt ES auf den Tisch – eine ErnährungsStrategie für Freiburg & Region“ für das „Projekt Nachhaltigkeit 2021“ ausgezeichnet

Das Projekt einer Ernährungsstrategie für Freiburg und Region des Ernährungsrats Freiburg, bei dem es neben vielen weiteren Aspekten um pflanzenbetonte Ernährung geht, ist als eine der zehn Preisträger*innen für das „Projekt Nachhaltigkeit 2021“ des RENN.süd ausgezeichnet worden. Wir freuen uns sehr über die Anerkennung, und natürlich auch über das Preisgeld in Höhe von 1000 Euro, […]

Aufnahme des Vortrags „Essbare Dächer“ online

und weitere Vorträge des Projekt Essbare Stadt -Die Veranstaltungsreihe des Projekt Essbare Stadt des Ernährungsrat Freiburg und Region in der ersten Jahreshäfte 2021 geht zu Ende. Einige Vorträge wurden aufgezeichnet und können nun auch im Nachgang angeschaut werden. Vortrag Essbare Dächer mit Leonie Woidt-Wallisser und Verena Hilgers vom 29.6.2021: Die Dächer über der Stadt bieten […]