Veranstaltungen

Der Freiburger Ernährungsrat – Gutes Essen für alle.Wir machen uns stark für: Essbare Städte, gute Stadt-Land-Beziehungen, eine nachhaltige Landwirtschaft in der Region, eine reiche lokale Ernährungskultur, die Freude am Essen.

Kalender

Anstehende Veranstaltungen des Ernährungsrats

Treffen Themenkreis Außer-Haus-Verpflegung

Treffen Themenkreis Außer-Haus-Verpflegung

6. Dezember 2023    
18:30 - 20:30
Rathaus im Stühlinger
Der Themenkreis Außer-Haus-Verpflegung (AHV) trifft sich ca. alle sechs Wochen zur Besprechung aktueller Themen und zur Koordination der Aktivitäten des Themenkreises. Die Hauptaktivität in 2023 [...]
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Wintermarkt

Wintermarkt

15. Dezember 2023    
15:00 - 21:00
Weingut Dilger
Am 15. Dezember findet von 15 bis 21 Uhr der Wintermarkt im Weingut Dilger (Urachstraße 3) statt. In Kooperation mit dem Weingut Dilger, den Agronauten, [...]
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Abendbrot

Abendbrot

17. Dezember 2023    
19:00 - 22:00
Die Friedrich
eine Veranstaltung vom CoKulinarium und HOF für Ernährung und AgriKultur und Food for Future Freiburg Wir laden ein zu einer offenen informativen Vesperrunde sein, bei [...]
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Übersicht

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10:00 Bildung.nachhaltig.vernetzt. Bildung.nachhaltig.vernetzt.
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17:30 Vom Korn zum Brot – Backworkshop Vom Korn zum Brot - Backworkshop
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11:00 Online-Vortrag: Landwirtschaft und Ernährung – regional und global – und ihre Folgen Online-Vortrag: Landwirtschaft und Ernährung – regional und global – und ihre Folgen
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16:30 Badisch Bullerbü? beim Franz-Xaver-Hof bei Waldkirch Badisch Bullerbü? beim Franz-Xaver-Hof bei Waldkirch
19:00 Stammtisch Ernährungsrat Stammtisch Ernährungsrat
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00:00 Bio-Woche in der Bio-Musterregion Mittelbaden+ Bio-Woche in der Bio-Musterregion Mittelbaden+
15:00 Bio-Markt in Bühl Bio-Markt in Bühl
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11:00 Spiele und Ideen rund um Obst und Gemüse auf dem Fashion & Food Festival Spiele und Ideen rund um Obst und Gemüse auf dem Fashion & Food Festival
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00:00 Bio-Woche in der Bio-Musterregion Mittelbaden+ Bio-Woche in der Bio-Musterregion Mittelbaden+
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18:00 Theateraufführung: “Foodjustice! Gutes Essen nur für Reiche?” Theateraufführung: “Foodjustice! Gutes Essen nur für Reiche?”
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14:00 Aktiventag 2023 Aktiventag 2023
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17:00 Backworkshop im Forum Ernähren-Bewegen-Bilden Breisgau-Hochschwarzwald Backworkshop im Forum Ernähren-Bewegen-Bilden Breisgau-Hochschwarzwald
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19:00 Treffen des Projekts „Waldwärts – Initiative für essbare Parks“ Treffen des Projekts "Waldwärts - Initiative für essbare Parks"
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14:30 3. Kantinengespräch: Keine Angst vor der Bio-Zertifizierung: Was sind die ersten Schritte zur Umsetzung? 3. Kantinengespräch: Keine Angst vor der Bio-Zertifizierung: Was sind die ersten Schritte zur Umsetzung?
18:00 Vom Korn zum Brot – Bäckerei Till und Brot Vom Korn zum Brot - Bäckerei Till und Brot
19:00 Vortrag und Austausch: „Ernährung – Muss es immer glutenfrei sein?“ Vortrag und Austausch: "Ernährung - Muss es immer glutenfrei sein?"
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10:30 Kochshow auf dem Münstermarkt Kochshow auf dem Münstermarkt
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11:00 Herbstfest auf dem Weltacker Herbstfest auf dem Weltacker
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17:15 Film „DAS KOMBINAT“ und Gespräch mit Solawis aus dem Freiburger Umland Film "DAS KOMBINAT" und Gespräch mit Solawis aus dem Freiburger Umland
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16:00 Badisch Bullerbü? Auf dem Südhof in Denzlingen Badisch Bullerbü? Auf dem Südhof in Denzlingen
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14:30 Jubiläumsfest vom Quartiersmarkt am Zollhallenplatz Jubiläumsfest vom Quartiersmarkt am Zollhallenplatz
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18:00 TK Ernährungsbildung TK Ernährungsbildung
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Bildung.nachhaltig.vernetzt.
Bildung.nachhaltig.vernetzt.
25. September 2023 - 26. September 2023    
10:00 - 13:00
Bildungshaus Kloster St. Ulrich
Vernetzungstreffen für Bildungsreferent_innen Die Idee.  Wir möchten einen Raum für Austausch, Vernetzung und Inspiration mit dem Fokus Nachhaltigkeit für Bildungsreferent_innen der Erzdiözese Freiburg schaffen. Das [...]
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Vom Korn zum Brot - Backworkshop
Vom Korn zum Brot - Backworkshop
26. September 2023    
17:30 - 21:00
Landwirtschaftliches Bildungszentrum
Der Duft von frisch gebackenem Brot ist ein Fest für die Sinne. Dabei bedarf es nur weniger Zutaten um ein köstliches Brot zu backen. Bei [...]
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Online-Vortrag: Landwirtschaft und Ernährung – regional und global – und ihre Folgen
27 Sep
27. September 2023    
11:00 - 12:00
*Veranstalterin: Erzdiözese Freiburg* Der Klimawandel verschärft soziale Ungerechtigkeit weltweit, und erschwert den Kampf gegen Hunger und Armut. Landwirtschaft und Nahrungsmittelindustrie tragen gravierend dazu bei. Der [...]
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Badisch Bullerbü? beim Franz-Xaver-Hof bei Waldkirch
Badisch Bullerbü? beim Franz-Xaver-Hof bei Waldkirch
28. September 2023    
16:30 - 18:30
Obst, Gemüse und Wein rund um den Hofladen Betriebsbesichtigung beim Hofgut Franz Xaver in Waldkirch-Buchholz - Reihe "Badisch Bullerbü - Erleben Sie Landwirtschaft im Wandel" [...]
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Stammtisch Ernährungsrat
28 Sep
28. September 2023    
19:00 - 21:00
Strandcafé auf dem Grethergelände
Ihr habt Lust auf einen gemeinsamen Abend in lockerer Atmosphäre? Dann kommt zu unserem zweiten offenen Stammtisch am 28. September 2023 ab 19 Uhr im [...]
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Bio-Woche in der Bio-Musterregion Mittelbaden+
Bio-Woche in der Bio-Musterregion Mittelbaden+
29. September 2023 - 8. Oktober 2023    
0:00
*Eine Veranstaltung aus dem Netzwerk* Bio-Woche in der Bio-Musterregion Mittelbaden+ mit über 30 Veranstaltungen Die Bio-Woche richtet sich an alle, die Bio-Betriebe in der Region [...]
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Bio-Markt in Bühl
Bio-Markt in Bühl
29. September 2023    
15:00 - 20:00
*Veranstaltung aus dem Netzwerk* Bio-Markt am Freitag, 29. September 2023, 15-20 Uhr, Marktplatz Bühl Genießen Sie die Atmosphäre auf dem Bühler Marktplatz bei leckeren Bio-Gerichten, [...]
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Spiele und Ideen rund um Obst und Gemüse auf dem Fashion & Food Festival
Spiele und Ideen rund um Obst und Gemüse auf dem Fashion & Food Festival
30. September 2023    
11:00 - 17:00
Kartoffelmarkt
Der Ernährungsrat und der HOF für Ernährungs und Agrikultur laden am 30. September ab 11 Uhr zu einem Aktionsstand auf dem Kartoffelmarkt ein. Im Rahmen [...]
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Theateraufführung: “Foodjustice! Gutes Essen nur für Reiche?”
07 Okt
7. Oktober 2023    
18:00 - 20:00
*Eine Veranstaltung aus dem Netzwerk* Theateraufführung: “Foodjustice! Gutes Essen nur für Reiche?” Was ist, wenn die Familie am Kaffeetisch zusammenkommt und sich alle uneins sind, [...]
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Aktiventag 2023
Aktiventag 2023
8. Oktober 2023    
14:00 - 20:00
Weingut Dilger
Save the Date! Weitere Informationen folgen.
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Backworkshop im Forum Ernähren-Bewegen-Bilden Breisgau-Hochschwarzwald
Backworkshop im Forum Ernähren-Bewegen-Bilden Breisgau-Hochschwarzwald
10. Oktober 2023    
17:00 - 20:00
Schulungsküche Forum ebb
Egal ob Brötchen oder Brot…selbstgebacken sind sie ein Fest für die Sinne. Angefangen bei der Auswahl der Mehle, dem Teigkneten, dem Triebmittel. Aber auch der [...]
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Treffen des Projekts "Waldwärts - Initiative für essbare Parks"
Treffen des Projekts "Waldwärts - Initiative für essbare Parks"
11. Oktober 2023    
19:00 - 21:00
Haus des Engagements Freiburg
Das Projekt "Waldwärts - Initiative für essbare Parks" ist im Frühjahr 2023 im Themenkreis Essbare Stadt entstanden. Wir möchten einen ersten essbaren Waldgarten in Freiburg [...]
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3. Kantinengespräch: Keine Angst vor der Bio-Zertifizierung: Was sind die ersten Schritte zur Umsetzung?
3. Kantinengespräch: Keine Angst vor der Bio-Zertifizierung: Was sind die ersten Schritte zur Umsetzung?
12. Oktober 2023    
14:30 - 17:00
SBBZ Stegen
Der Themenkreis Außer-Haus-Verpflegung (AHV) des Ernährungsrats lädt am 12. Oktober ab 14:30 Uhr zum 3. Kantinengespräch 2023 mit dem Thema "Keine Angst vor der Bio-Zertifizierung: [...]
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Vom Korn zum Brot - Bäckerei Till und Brot
Vom Korn zum Brot - Bäckerei Till und Brot
12. Oktober 2023    
18:00 - 19:30
Bäckerei Till und Brot
Bäckermeister und Brotsommelier Till von Till und Brot stellt seine Bäckerei vor, die er Anfang 2022 in Freiburgs altem Güterbahnhofareal in Freiburg eröffnet hat. Bei [...]
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Vortrag und Austausch: "Ernährung - Muss es immer glutenfrei sein?"
Vortrag und Austausch: "Ernährung - Muss es immer glutenfrei sein?"
12. Oktober 2023    
19:00 - 21:00
VITA BIOMARKT Freiburg
*Eine Veranstaltung aus dem Netzwerk* Ernährung - Muss es immer glutenfrei sein? Glutenfrei, laktosefrei oder doch besser gleich vegan?   Ramona Schlenk bringt Licht ins [...]
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Kochshow auf dem Münstermarkt
Kochshow auf dem Münstermarkt
13. Oktober 2023    
10:30 - 12:30
Münsterplatz
Wie kocht ein echter Koch mit Blick auf die Umwelt? Am Freitag, den 13. Oktober 2023 kannst du es dir auf dem Münstermarkt selbst ansehen. [...]
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Herbstfest auf dem Weltacker
Herbstfest auf dem Weltacker
15. Oktober 2023    
11:00 - 16:00
Weltacker Freiburg
*Eine Veranstaltung aus dem Netzwerk* Der Freiburger Weltacker lädt am Sonntag, 15. Oktober zum Herbstfest ein! Es sollen die tollen Begegnungen bei Führungen und Veranstaltungen [...]
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Film "DAS KOMBINAT" und Gespräch mit Solawis aus dem Freiburger Umland
Film "DAS KOMBINAT" und Gespräch mit Solawis aus dem Freiburger Umland
16. Oktober 2023    
17:15 - 20:00
Kino Friedrichsbau
Am Montag, 16. Oktober, zeigt das Kino Friedrichsbau um 17:15 Uhr den Film "DAS KOMBINAT". Der Dokumentarfilm begleitet das Kartoffelkombinat aus München auf seiner bewegenden [...]
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Badisch Bullerbü? Auf dem Südhof in Denzlingen
Badisch Bullerbü? Auf dem Südhof in Denzlingen
17. Oktober 2023    
16:00 - 18:00
Südhof, Denzlingen
Betriebsbesichtigung beim Bioland-Obstbaubetrieb Südhof! Äpfel und Birnen, Kirschen bis Zwetschgen, Mirabellen und Reineclauden - der Bioland-Betrieb Südhof in Denzlingen erzeugt viele der regionalen Obstsorten. Die [...]
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Jubiläumsfest vom Quartiersmarkt am Zollhallenplatz
Jubiläumsfest vom Quartiersmarkt am Zollhallenplatz
19. Oktober 2023    
14:30 - 18:30
Zollhallenplatz
*Eine Veranstaltung aus dem Netzwerk* Am 19. Oktober findet das Jubiläumsfest des Quartiersmarkts am Zollhallenplatz statt. Es wird spanische Suppe, eine Spielekiste, Smoothies, Metzgerwaren, Gemüse [...]
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TK Ernährungsbildung
TK Ernährungsbildung
25. Oktober 2023    
18:00 - 20:00
Rathaus im Stühlinger
Der TK Ernährungsbildung trifft sich am Mittwoch, 25.10.2023 um 18 Uhr im Rathaus im Stühlinger, Besprechungsraum Tuniberg. Das Treffen wird in hybrider Form stattfinden. Online-Teilnahme [...]
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Events on 25. September 2023
Bildung.nachhaltig.vernetzt.
Bildung.nachhaltig.vernetzt.
25 Sep 23
Bollschweil
Events on 26. September 2023
Bildung.nachhaltig.vernetzt.
Bildung.nachhaltig.vernetzt.
25 Sep 23
Bollschweil
Vom Korn zum Brot - Backworkshop
Vom Korn zum Brot - Backworkshop
26 Sep 23
Emmendingen
Events on 27. September 2023
27 Sep
Online-Vortrag: Landwirtschaft und Ernährung – regional und global – und ihre Folgen
27 Sep 23
Events on 28. September 2023
Badisch Bullerbü? beim Franz-Xaver-Hof bei Waldkirch
Badisch Bullerbü? beim Franz-Xaver-Hof bei Waldkirch
28 Sep 23
28 Sep
Stammtisch Ernährungsrat
28 Sep 23
Freiburg
Events on 29. September 2023
Bio-Woche in der Bio-Musterregion Mittelbaden+
Bio-Woche in der Bio-Musterregion Mittelbaden+
29 Sep 23
Bio-Markt in Bühl
Bio-Markt in Bühl
29 Sep 23
Events on 30. September 2023
Bio-Woche in der Bio-Musterregion Mittelbaden+
Bio-Woche in der Bio-Musterregion Mittelbaden+
29 Sep 23
Spiele und Ideen rund um Obst und Gemüse auf dem Fashion & Food Festival
Spiele und Ideen rund um Obst und Gemüse auf dem Fashion & Food Festival
30 Sep 23
Freiburg
Events on 1. Oktober 2023
Bio-Woche in der Bio-Musterregion Mittelbaden+
Bio-Woche in der Bio-Musterregion Mittelbaden+
29 Sep 23
Events on 2. Oktober 2023
Bio-Woche in der Bio-Musterregion Mittelbaden+
Bio-Woche in der Bio-Musterregion Mittelbaden+
29 Sep 23
Events on 3. Oktober 2023
Bio-Woche in der Bio-Musterregion Mittelbaden+
Bio-Woche in der Bio-Musterregion Mittelbaden+
29 Sep 23
Events on 4. Oktober 2023
Bio-Woche in der Bio-Musterregion Mittelbaden+
Bio-Woche in der Bio-Musterregion Mittelbaden+
29 Sep 23
Events on 5. Oktober 2023
Bio-Woche in der Bio-Musterregion Mittelbaden+
Bio-Woche in der Bio-Musterregion Mittelbaden+
29 Sep 23
Events on 6. Oktober 2023
Bio-Woche in der Bio-Musterregion Mittelbaden+
Bio-Woche in der Bio-Musterregion Mittelbaden+
29 Sep 23
Events on 7. Oktober 2023
Bio-Woche in der Bio-Musterregion Mittelbaden+
Bio-Woche in der Bio-Musterregion Mittelbaden+
29 Sep 23
07 Okt
Theateraufführung: “Foodjustice! Gutes Essen nur für Reiche?”
7 Okt 23
Events on 8. Oktober 2023
Bio-Woche in der Bio-Musterregion Mittelbaden+
Bio-Woche in der Bio-Musterregion Mittelbaden+
29 Sep 23
Aktiventag 2023
Aktiventag 2023
8 Okt 23
Freiburg
Events on 10. Oktober 2023
Backworkshop im Forum Ernähren-Bewegen-Bilden Breisgau-Hochschwarzwald
Backworkshop im Forum Ernähren-Bewegen-Bilden Breisgau-Hochschwarzwald
10 Okt 23
Breisach
Events on 11. Oktober 2023
Treffen des Projekts "Waldwärts - Initiative für essbare Parks"
Treffen des Projekts "Waldwärts - Initiative für essbare Parks"
11 Okt 23
Freiburg im Breisgau
Events on 12. Oktober 2023
3. Kantinengespräch: Keine Angst vor der Bio-Zertifizierung: Was sind die ersten Schritte zur Umsetzung?
3. Kantinengespräch: Keine Angst vor der Bio-Zertifizierung: Was sind die ersten Schritte zur Umsetzung?
12 Okt 23
Stegen
Vom Korn zum Brot - Bäckerei Till und Brot
Vom Korn zum Brot - Bäckerei Till und Brot
12 Okt 23
Freiburg
Vortrag und Austausch: "Ernährung - Muss es immer glutenfrei sein?"
Vortrag und Austausch: "Ernährung - Muss es immer glutenfrei sein?"
12 Okt 23
Freiburg
Events on 13. Oktober 2023
Kochshow auf dem Münstermarkt
Kochshow auf dem Münstermarkt
13 Okt 23
Freiburg im Breisgau
Events on 15. Oktober 2023
Herbstfest auf dem Weltacker
Herbstfest auf dem Weltacker
15 Okt 23
Freiburg im Breisgau
Events on 16. Oktober 2023
Film "DAS KOMBINAT" und Gespräch mit Solawis aus dem Freiburger Umland
Film "DAS KOMBINAT" und Gespräch mit Solawis aus dem Freiburger Umland
16 Okt 23
Freiburg im Breisgau
Events on 17. Oktober 2023
Badisch Bullerbü? Auf dem Südhof in Denzlingen
Badisch Bullerbü? Auf dem Südhof in Denzlingen
17 Okt 23
Denzlingen
Events on 19. Oktober 2023
Jubiläumsfest vom Quartiersmarkt am Zollhallenplatz
Jubiläumsfest vom Quartiersmarkt am Zollhallenplatz
19 Okt 23
Freiburg im Breisgau
Events on 25. Oktober 2023
TK Ernährungsbildung
TK Ernährungsbildung
25 Okt 23
Freiburg

Vergangene Veranstaltungen

2022

Einladung zum Komposteimer-Workshop - 4. Dezember 2022 at 13:00 - 17:00
Folgeveranstaltung "urbaner Waldgarten" - 13. Dezember 2022 at 18:30 - 20:30
Ein Wintermarkt für die Ernährungswende - 16. Dezember 2022 at 15:00 - 20:00

2023

Ein Urbaner Waldgarten für Freiburg - Einladung zum Planungscafé am 17.01 - 17. Januar 2023 at 18:00 - 20:30
Treffen Themenkreis Außer-Haus-Verpflegung - 23. Januar 2023 at 18:00 - 19:30
Betriebsbesichtigung auf dem Schafhof in St. Peter - Badisch Bullerbü? - Erleben Sie Landwirtschaft im Wandel - 26. Januar 2023 at 15:45 - 17:15
Betriebsbesichtigung bei Weingut Kiefer und Weingut Schmidt in Eichstetten - 2. März 2023 at 16:30 - 18:30
Treffen Themenkreis Außer-Haus-Verpflegung - 6. März 2023 at 18:00 - 19:30
Treffen Themenkreis Ernährungsbildung - 20. März 2023 at 19:00 - 21:00
Badisch Bullerbü? Wildsamen für Insekten- und Bodenschutz - 24. März 2023 at 15:30 - 17:00
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