SK Protokoll 21. September 2022

Protokoll Sprecher*innenkreis 21. September 2022, 19 Uhr, Studierendenwerk Freiburg (SwFR) Anwesend: 14 Sprecher*innen, 2 Koordinator*innen (Geschäftsstelle), 1 Praktikantin, Arnim Wiek (Gastprofessor Universität Freiburg / University of Arizona), Hanna Böhme (FWTM) Hier herunterladen Tagesordnungspunkte: 1. Ankommen und Check-in 2. Updates 3. Kommunale Handlungsinstrumente für eine nachhaltige Ernährungswirtschaft Im Rahmen des KERNIG-Forschungsprojekts wurden 15 kommunale Instrumente zur […]

Aktiventreffen durch die Opfinger Reben

Wir laden zum zweiten Aktiventreffen im Jahr 2022 ein! Am 14. Oktober möchten wir mit Euch eine Weinwanderung durch die Opfinger Reben – alle Aktive,  Engagierte und Neu-Interessierte sind herzlich willkommen. Vom Weinhaus aus werden wir eine kleine Wanderung zum Weingut Martin Linser unternehmen und mit einer Verkostung, einem Winzervesper sowie einem Einblick in die […]

Jetzt für den Ernährungsrat abstimmen!

Der Ernährungsrat ist für den Publikumspreis des Deutschen Engagementpreises 2022 nominiert. Juhu! Die öffentliche Abstimmung für den Publikumspreis läuft seit dem 08. September und ist bis zum 19. Oktober freigeschaltet. Das Prinzip ist einfach, jede*r kann abstimmen und das Projekt mit den meisten Stimmen gewinnt. Bei dem Preis haben wir die Chance auf 10.000 €. […]

BZ-Interview mit Andreas Dilger – Ernährungsdemokratie jetzt!

Unser Sprecher Andreas Dilger wurde von der Badischen Zeitung zu den Aufforderungen des Netzwerks der deutschen Ernährungsräte zum Thema „Ernährungsdemokratie jetzt!“ an den Deutschen Bundestag interviewt. Mit dem vom Netzwerk vorgeschlagenen Bürger*innenrat, würde innerhalb der Bevölkerung mehr Sichtbarkeit und Verständnis für bestehende Herausforderungen der Ernährungswende entstehen und mehr Mitsprache bei den wichtigen anstehenden Entscheidungen gewährleistet. […]

Praktikum möglich

Derzeit suchen wir eine*n Praktikant*in ab Oktober 2022! Hast du Lust eine zukunftsfähige Ernährungswirtschaft in Freiburg und Region mitzugestalten? Einen Einblick zu bekommen, wie eine nachhaltige und faire Versorgung aussehen kann? Beim Ernährungsrat Freiburg & Region e.V. bekommst du die Möglichkeit verschiedene Akteur*innen entlang der ganzen Wertschöpfungskette kennenzulernen, in bestehende Projekte einzutauchen und eigene Ideen […]

SK Protokoll 20. Juli 2022

Protokoll Sprecher*innenkreis 20. Juli 2022, 19 Uhr, Ökostation Freiburg Anwesend: 8 Sprecher*innen, 2 Koordinator*innen (Geschäftsstelle) Hier herunterladen Tagesordnungspunkte: 1. Ankommen und Check-in 2. Updates 3. Fortgang Projekt „Netzwerk der LebensMittelPunkte (LMP)“ Langfristiges Ziel der LMP-Gruppe ist es, in die Rechtsform des House of Food überzuwechseln. Bis diese gefunden ist, würde sie gerne unter dem Dach […]

Nominierung deutscher Engagementpreis

Im Rennen um den Deutschen Engagementpreis 2022 Der Ernährungsrat ist für den Deutschen Engagementpreis 2022 nominiert. Der Deutsche Engagementpreis ist der Preis der Preise für freiwilliges Engagement in Deutschland. Nominiert werden können alljährlich Preisträger*innen anderer Engagementpreise in Deutschland. Die Nominierung lohnt sich: Auf die Gewinner*innen der fünf Kategorien Chancen schaffen, Leben bewahren, Zusammenhalt leben, Grenzen […]

Pressemitteilung: Baden-württembergische Ernährungsräte gründen Netzwerk zur Stärkung der regionalen Ernährung

Pressemitteilung: Baden-Württembergische Ernährungsräte gründen Netzwerk zur Stärkung der regionalen Ernährung Auftaktveranstaltung der Netzwerks der baden-württembergischen Ernährungsräte auf dem Agrikultur-Festival Freiburg, den 01. August 2022. Im Rahmen des Agrikultur Festivals gründete sich am 22. Juli offiziell das Netzwerk der baden-württembergischen Ernährungsräte. Mit dabei war der Ernährungsrat Freiburg & Region, der in Freiburg und in den Landkreisen […]

KOPOS trifft sich!

Letzten Mittwoch, am 6. Juli, fand im Rahmen des KOPOS-Projektes ein Workshop zur Entwicklung von nachhaltigen Geschäftsmodellen für eine kurze Wertschöpfungskette statt. Mithilfe eines Sustainable Canvas Modells wurden die Ideen zu Papier gebracht. Dabei ging es um verschiedene Ansatzpunkte des Ernährungswende: Einerseits ging es darum regionale Vorverarbeitung von z.b.  Beete, Karotte, Kürbis für Weiterverarbeitungsbetriebe auszubauen, […]