Neues Gesicht in der Geschäftsstelle
Ich bin Elin und werde den Ernährungsrat Freiburg für drei Monate als Praktikantin begleiten und unterstützen. In der Geschäftsstelle freue ich mich sehr darauf, einen Einblick in die vielen Facetten der Arbeit zu bekommen und viele spannenden AkteurInnen aus der Region kennenzulernen. Ernährung ist für mich mehr als nur gutes Essen – auch, wenn mich […]
Begleitung für TK AHV gesucht
Für den TK AHV suchen wir ab Januar eine Begleitung auf Ehrenamtspauschale. Du hast Lust, dich mit ehrenamtlich Engagierten aus Stadt und Land für nachhaltiges Essen in Mensen, Kantinen oder der Gastro in der Region Freiburg einzubringen? Dann melde Dich bis zum 12. Januar bei uns! Mehr Informationen zur Tätigkeit findest Du hier.
Stelle zu besetzen
Für die Erarbeitung des Vorkonzepts zur Ernährungsstrategie für Freiburg & Region suchen wir ab sofort eine Person mit Organisationsgeschick und fachlicher Kompetenz. Dauer und Umfang der Stelle: 40 % für sechs Monate. Es besteht die Möglichkeit, die Stelle mit anderen Tätigkeiten im Ernährungsrat zu kombinieren. Bewerbungsfrist: 20.01.2022. Hier geht’s zur Stellenausschreibung.
Führung bei fairfood Freiburg
Endlich kommt unser Beitrag zur Führung bei fairfood online! Passt doch ganz gut in die Vorweihnachtszeit, wäre das nicht was? Fair gehandelte außergewöhnlich gewürzte Nussmischungen in Bioqualität? Wenn du nach dem Artikel Lust bekommen hast, deine Weihnachtsgeschenke bei fairfood zu besorgen, schau doch mal auf dieser Webseite vorbei. Und jetzt erst einmal viel Vergnügen beim […]
…und nochmal ein neues Gesicht in der Geschäftsstelle
Ich bin Lena und werde bis Dezember 2022 Magda in ihrer Elternzeit vertreten. Seit Oktober kümmere ich mich um administrative Fragen in der Geschäftsstelle und lerne die komplexe Struktur des Ernährungsrates und das Zusammenspiel der unterschiedlichen Akteure und Arbeitskreise kennen. Es ist toll zu sehen, wie viele Projekte umgesetzt werden und wie der Ernährungsrat bereits […]
Protokoll SK 27.10.2021
Kurzprotokoll vom Sprecher*innenkreis am 27.10.2021 Hier herunterladen Anwesend: 8 Sprecher*innen, 2 Koordinatorinnen Besprochene Tagesordnungspunkte (TOPs): 1. Updates aus den Projekten und Themenkreisen 2. Bericht politischer Austausch mit Staatssekretärin Kurtz und Bürgermeisterin Buchheit am 8.10 Das Treffen war sehr positiv. Frau BM Buchheit und das Umweltschutzamt haben sich sehr für den Ernährungsrat und das Projekt Ernährungsstrategie […]
Wir gewinnen Pitch-WETTBEWERB der Freiburger Bürgerstiftung
Am Dienstag, den 19. Oktober, stellten wir uns bei dem Pitch-Wettbewerb 2021 für innovative Projektideen der Freiburger Bürgerstiftung vor. Wir präsentierten das Projekt der Ernährungsstrategie vor einer Jury und dem Publikum, welches ebenfalls ihre Stimmen abgeben konnte. Veranschaulicht wurde die Ernährungsstrategie im Rahmen einer kleinen Vorführung: hierbei zeigten wir anhand des Weges der Kartoffel, welche […]
Gesichter im Ernährungsrat
Interview mit Wolfgang Hees am 26.10.2021 in Eichstetten Eichstetten am Kaiserstuhl. Eine Gemeinde mit etwas über 3000 Einwohner*innen und Gewinnerin des bundesweiten Wettbewerbes „Zukunftsfähige Kommune“ der Deutschen Umwelthilfe. Hier gibt es insgesamt ca. 750 Hektar Landwirtschaft, davon 450 für Reben und 350 im Gemüse- und Obst-Anbau. Heute besuche ich Wolfgang Hees, der ca. 7 Hektar […]
Ernährungswende im Prozess: Kostprobe der „vier leckersten Gründungsprojekte“ HoF ErnA, LMP Netzwerk, zuka und Kooperie
Am Freitagabend wurden vier konkrete Projekte des Ernährungsrat vorgestellt. Gut 25 Vertreter*innen u.a. aus Gastronomie, Pädagogik, Lebensmittelproduktion, -verarbeitung und -handel bekamen eine Kostprobe der „vier leckersten Gründungsprojekte“: HoF ErnA, LMP Netzwerk, zuka und Kooperie.
Neues Gesicht in der Geschäftsstelle
Seit November 2021 wird die Hauptkoordination des Geschäftsstelle von Roxana Zimmermann vertreten. Hier stellt sie sich vor …