Auftaktworkshop zur Idee der LebensMittelPunkte
Am 10.07.2020 haben sich knapp 30 Akteur:innen aus allen Bereichen des Ernährungssystems – von Landwirtschaft und Verarbeitung über Wissenschaft bis hin zu Verwaltung – auf Einladung des Ernährungsrats hin getroffen. Diskutiert wurde die Idee der LebensMittelPunkte: gemeinschaftsgetragene Orte in der ganzen Region, in denen sozial-ökologisch produzierte Lebensmittel für alle Menschen zugänglich gemacht werden sollen. Durch […]
Presseartikel zu Corona: Landwirtschaft und Ernährung im Umbruch
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Regionale Kontaktbörse am 02.03.
Über 80 Vertreter*innen von Kantinen und Catering trafen sich am Montag, 02. März 2020 bei der „Regionalen Kontaktbörse“ mit Erzeugern und Verarbeitern aus der Region im Historischen Kaufhaus. Sie diskutierten die Vorteile von regionalem Bezug der Lebensmittel und lernten ihre jeweiligen Angebote bei einem Speed-Dating kennen. Es war eine sehr gelungene Auftaktveranstaltung in der Kooperation […]
Sarah Wiener im Gespräch mit dem Ernährungsrat
Wie kann eine zukunftsfähige Ernährungsstrategie in Stadt und Land aussehen?
Protokoll SK 22.01.2020
Kurzprotokoll vom Sprecher*innenkreis am 22.01.2020
Protokoll SK 18.12.2019
Kurzprotokoll des Sprecher*innekreises vom 18.12.2019
Newsletter 10/2019
Zur Newsletter-Ausgabe vom Oktober 2019
Protokoll SK 18.09.2019
Kurzprotokoll der Sitzung des Sprecher*innenkreises am 18.09.2019
Agrikulturfestival 2019
Der Ernährungsrat Freiburg und Region auf dem Agrikulturfestival 2019.
Protokoll SK 17.07.2019
Kurzprotokoll der Sitzung des Sprecher*innenkreises am 17.07.2019